Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

O documentário “muito além do peso”, exibido pela cineastra Estela Renner, retrata as causas e consequências geradas pela obesidade no Brasil.Sob esse prisma, nota-se durante a trama que o comportamento alimentar dos brasileiros é um assunto muito sério, uma vez que a má alimentação pode acarretar para o indivíduo preocupantes problemas de saúde.Nesse contexto, percebe-se a configuração de uma grave dificuldade de contornos específicos, em virtude da influência da mídia a publicidade de alimentos industrializados e da educação precária acerca do tema nas escolas do país.

Primordialmente, pode-se apontar como um empecilho à consolidação de uma solução, a falta de cuidado da imprensa em não incentivar, no país, propagandas que representam o consumo de alimentos considerados não saudáveis, entre eles, os refrigerantes e “fast food”, ricos em gorduras e açúcares.Conforme Pierre Bourdieu, o que foi criado para ser instrumento de democracia não deve ser convertido em mecanismo de opressão.Nessa perspectiva, pode-se observar que a mídia, em vez de promover debates que elevem o nível de informação da população, influencia na consolidação do problema, não tratando o tema com a seriedade necessária.Assim, hão de ser analisados tais fatores, a fim de que se possa liquidá-los de maneira eficaz.

Consoante Immanuel Kant, o homem não é nada além daquilo que a educação faz dele, ou seja, para Kant a sapiência tem uma enorme relação com o modo em que o ser humano conduz sua vida na sociedade, de forma que os indivíduos são suas ideais e conhecimento.Nessa conjuntura, certifica-se que existe uma falta educacional, no país, à respeito de assuntos nutricionais nas escolas, posto que, de acordo com a o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, mostra que a alimentação do brasileiro tem poucos nutrientes e muitas calorias.Nessa temática, a falta de incentivo sobre questões nutricionais nas redes de ensino, atuam diretamente na solidificação desse problema.

Logo, medidas estratégicas são necessárias para alterar esse cenário.Para que isso ocorra, o MEC juntamente com o Ministério da Cultura devem desenvolver palestras em escolas, por meio de 1% do dinheiro pago em impostos preparar entrevistas com vítimas do problema, bem como especialistas no assunto.Tais palestras devem ser webconferenciadas nas redes sociais dos ministérios, com o objetivo de trazer mais lucidez sobre a obesidade e atingir um público maior.Desse modo, é possível acabar com os desafios relacionados a alimentação no Brasil.