Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

O Brasil da má alimentação

Obesidade, diabetes, hipertensão. Consequências de uma má alimentação, que vem se mostrando tão presente nos dias atuais. Segundo o Ministério da Saúde, metade dos brasileiros estão acima do peso e 20% dos adultos estão obesos, fato este que elucida a necessidade de se resolver este problema, que trás consigo consigo consequências psicológicas e de saúde pública.

A falta de conhecimento básico sobre nutrição, alinhado com a falta de informação sobre o que é ou não saudável, vem mudando hábitos alimentares de diversas pessoas. Por conseguinte, muitos brasileiros estão saindo dos padrões estéticos exigidos pela sociedade -magro-, culminando em baixa auto estima e isolamento social, que tardiamente podem se agravar, levando o indivíduo à depressão.

Além disso, a má alimentação causa predisposição a doenças crônicas,  que em curto prazo não põe em risco a saúde, mas se não tratadas causam danos irreversíveis. Eventualmente, a diabetes pode levar à amputação de membros e a hipertensão à AVC’s (Acidente vascular cerebral), infarto agudo do miocárdio, entre diversas outras. Assim, levando a uma superlotação do sistema público de saúde, além de gerar gastos que poderiam ser evitados.

Portanto, para resolver este problema, é de suma importância a educação precoce das crianças e a conscientização dos adultos. Assim sendo, o MEC em parceira com as escolas deve incluir aulas de EAN (Educação alimentar e nutricional) na grade curricular, bem como oferecer palestras voltadas aos responsáveis, levando informação para que juntos, pais e alunos, possam se alimentar de maneira saudável evitando problemas futuros.