Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

A alimentação no âmbito do convívio com os outros indivíduos é fundamental, pois é uma questão cultural. Nesse sentido, as refeições feitas nas creches e escolas, além de possuir um valor nutricional é uma forma de construir verdadeiras amizades. Assim, é fundamental o equilíbrio nutricional, visto a falta de nutrição de inúmeros brasileiros devido à falta de condição e esse acompanhamento vem sendo cada vez mais dificultado na quarentena, devendo, por isso, ser discutido e solucionado.

A priori, a alimentação é fundamental para o desenvolvimento de um país, pois sendo a forma como é feita influencia diretamente na saúde da população. Dessa maneira, a sociedade do consumo vem moldando a forma de alimentação com os fast foods e impulsionando uma dieta desequilibrada. Nessa perspectiva, é enfrentado dois problemas extremos, ao desperdício de comida e a falta dela. Isso ocorre devido à grande desigualdade social presente no país que promove uma sociedade dividida nas pessoas que possuem em abundância e os que não possuem nada.

A posteriori, é perceptível que o trabalho nas creches e escolas brasileiras possuem grande importância. Entretanto, na contemporaneidade, esse acompanhamento nutricional vem sendo impedido de ser realizado devido a pandemia que impossibilita o encontro na escola, sendo assim impedindo também o convívio escolar que promove a cultura. Nesse sentido, torna-se válido a frase da filosofa Mary Midgley - “O que faríamos sem cultura?” - esse pensamento é análogo à falta de convivência na atualidade.

Infere-se, portanto, que existem entraves que dificultam a solidificação de uma dieta de qualidade e boa convivência escolar no Brasil. Dessa maneira, urge que o Ministério da educação, junto ao Estado, promova um intervalo para refeição durante as aulas online, oferecendo aos alunos o lanche diário. Esse programa deve ocorrer nos dias de semana, por meio das mídias - essas devem divulgar o evento com o intuito de incentivar a interação social como promotora da cultura. Dessa forma, tais medidas são capazes de reverter os desafios relacionados a alimentação no Brasil.