Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

No documentário “Fed Up” os temas alimentação baseada em fast food e produção de alimentos com uso de agrotóxicos são abordados de maneira impactante com ênfase em uma sociedade urbanizada, no qual, grandes empresas de fast food se instalam perto de empresas ou escolas americanas para atrair esse público. Esse cenário aproxima-se da realidade atual brasileira, de modo que muitas pessoas, preferem basear sua refeição em comidas congeladas ou prontas devido ao seu ritmo que acaba levando a perda da qualidade de vida. Além disso, a produção de alimentos agrotóxicos vem desencadeando fatores com vômitos, náuseas e até câncer devido ao alto consumo.

A priori, no filme “Fome de poder” é relatado como estas empresas de comida rápida cresceram no Brasil e no mundo ao longo do tempo, conforme ocorria a globalização, muitas pessoas trocaram uma vida saudável por aquela mais ligeira, em vista da praticidade que estes estabelecimentos e produtos recebem. Assim, atualmente grande parte da população tem problemas como obesidade devido à precária alimentação que muitos contém diariamente, levando à perda da qualidade de vida muito cedo. Deste modo, é imprescindível que haja mudanças na forma como muitas pessoas “esqueceram” os benefícios de uma alimentação leve e benéfica.

A posteriori, no documentário “Veneno está na mesa” mostra a realidade em latifúndios e pequenas propriedades que utilizam o uso de agrotóxicos e suas consequências, ou seja, muitos proprietários utilizam agrotóxicos que são até proibidos ignorando o fato que pode causar doença e até a morte de muitos consumidores e empregados daquele local. Dessa forma, o grande consumo destes alimentos vem trazendo doenças que antes não eram tão vistas com o consumo de alimentos orgânicos, como náuseas, vômitos e até doenças crônicas levando á morte daquela pessoa. Nesse sentido, é importante que haja uma fiscalização destes produtos e na forma como são tratados.

Em síntese, é urgente que haja mudanças na forma como a alimentação é tratada no Brasil,assim, é importante que haja uma criação de palestras nutricionais para funcionários de grandes empresas e a fiscalização destas empresas alimentícias, para que a saúde brasileira não seja vista como um risco que deve ser tratado com urgência, cabe ao Ministério da Saúde essa função, por intermédio do Governo, por meio da criação de uma lei que será entregue a Câmera. Nela será estabelecido a criação de propagandas e palestras nutricionais sobre estes assuntos e as indústrias alimentícias e ocorrerá fiscalização neste local. Espera-se dessa forma, caso feita em conjunto, a erradicação dos desafios relacionados à alimentação no Brasil.