Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

O Expressionismo, movimento vanguardista, que surgiu no momento da Segunda Guerra Mundial, foi uma manifestação artística que tinha como uma das característica principais a crítica social de seu tempo, os expressionistas debatiam temas relacionados à angústia da condição humana, a fome e a morte. Fora do movimento de vanguarda, o cenário brasileiro atual registra a persistência da insegurança alimentar, configurando um grave problema social, em virtude, principalmente da lacuna educacional e da negligência estatal.

Em primeira análise, é fundamental pontuar que a falta de debate entre os jovens sobre uma alimentação saudável nas escolas brasileiras é uma das causas principais da insegurança alimentar no Brasil. Segundo a OMS, 9,4% das meninas e 12,4% dos meninos são considerados obesos. Com esses dados, é possível perceber como a saúde de muitos jovens é afetada principalmente pela falta de informação e de educação alimentar que deveria ser feita nas escolas para ensinar a esses jovens como é fundamental uma alimentação balanceada para que se tenha uma vida mais saudável. Nesse sentido, evidencia-se a necessidade de serem tomadas atitudes pelos estabelecimentos de ensino para que seja mitigado a insegurança alimentar no Brasil.

Ademais, é imperativo ressaltar que a fome é um impasse enfrentado atualmente por muitos brasileiros devido à baixa atuação dos setores governamentais. De acordo com dados do IBGE, existe atualmente 10 milhões de pessoas sofrendo com a insegurança alimentar. Partindo desses dados, fica evidente o descaso governamental em não criar mais projetos de auxílio para as famílias com maior vulnerabilidade econômica com o objetivo de que possam ter suas refeições diárias garantidas com o intuito de acabar com a fome no Brasil.

Desse modo, faz-se necessária a reformulação dessa postura estatal. Portanto, é mister a adoção de medidas que possam mitigar a insegurança alimentar no Brasil. Nesse contexto, cabe ao Ministério da Educação em parceria com as escolas e as universidades brasileiras, promoverem palestras educacionais, ministradas por nutricionistas, com o objetivo de reeducar os hábitos alimentares do jovens brasileiros, a fim de que esses conheçam mais os alimentos e saibam dos seus benefícios e malefícios para a saúde. Cabe, também, ao Ministério da Cidadania, criar projetos de assistência alimentar por meio de um auxilio mensal para as pessoas que sofrem de vulnerabilidade social, com o propósito de que esses não sejam mais vítimas da fome. Com essas ações, os brasileiros não verão mais retratados em obras vanguardistas as expressões de angustia resultadas da fome.