Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

A Revolução Industrial na Inglaterra da início ao processo de alimentos industrializados em grande escala para atender a demanda da população, com isso ocasiona a praticidade ao proporcionar eficácia e agilidade na vida dos indivíduos, porém, torna-se evidente que é bastante prejudicial a saúde. Assim, é lícito afirmar que o aumento contínuo dos desafios alimentares gera várias vertentes significativas relacionadas aos hábitos não saudáveis. Isso ocorre devido as desigualdades sociais e à ausência de políticas públicas direcionadas para solucionar os impasses previstos nesse setor.

Em primeira análise, evidencia-se que as diferenças das classes sociais colabora negativamente para o seu avanço. Isso acontece porque as pessoas de renda baixa vivenciam restrições alimentares, como frutas ,legumes, verduras e proteínas para compor sua mesa diária, vale ressaltar que sua arrecadação mensal possibilita à compra do básico, visto que em muitos lares crianças convivem com a desnutrição por falta de alimentos. Sob essa óptica, segundo os dados do IBGE(Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), cerca de 41,5% da região Nordeste do país sofre com a insegurança alimentar, ou seja, muitos cidadãos necessitam de comida para obter uma vida de qualidade. Consequentemente, esse problema é repetido constantemente,pois não existem métodos eficazes para modificar a realidade.

Além disso, é imperativo pontuar que a insuficiência de políticas públicas corrobora com o crescimento de rotinas irregulares. Essa lógica é comprovada com a ausência de campanhas educativas para informar a sociedade da importância de aderir costumes sustentáveis, a fim de melhorar o funcionamento do corpo e diminuir a obesidade. Contudo, a Constituição Federal de 1988 garante ao acesso a saúde qualificada, entretanto, na prática, essa veracidade é diferente da condição vigente, em razão de que os indivíduos não tem acessibilidade ao acompanhamento com profissionais da área. Logo, é substancial a mudança desse quadro para substituir por alimentos nutritivos.

É necessário,portanto,que medidas sejam tomadas.Posto isso,cabe ao Ministério da Educação, em parceria, com Ministério da Saúde lançar um projeto social,ao legitimar renda econômica para famílias carentes voltada na recuperação de pessoas que vivem em estado precário, por meio de cestas básicas para agregar alimentos nutricionais, no intuito de promover bem-estar coletivo e tratamento para cidadãos que estão com sobrepeso. Ademais, é preciso que o Governo Federal coloque em rigor a Constituição ao criar policlínicas em lugares afastados para monitorar a saúde do povo e contratar especialistas, com o objetivo de acompanhar a alimentação de pacientes que precisam de ajuda médica.Sendo assim, os efeitos da Revolução Industrial não poderá atingir a corporação.