Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

O seriado mexicano “Chaves” tem o papel social de gerar reflexões sobre assuntos importantes e pouco debatidos na sociedade, como a importância da boa alimentação. Em vários episódios são retratadas cenas em o Inhonho, uma criança com pré disposição a obesidade, é constantemente vista se alimentando de maneira incorreta, sempre ingerindo muitos doces e frituras. Fora da ficção, casos em que as pessoas não se alimentam bem é uma realidade no Brasil, haja vista o alto consumo de alimentos industrializados e o número de indivíduos que passam fome. Logo é necessário analisar os desafios relacionados a alimentação em âmbito nacional.

De início, um dos problemas destacados é a banalização do consumo excessivo de lanches rápidos, os fast food. Dessa forma, segundo o conceito “Habitus” do sociólogo Pierre Bordieu, o ser humano incorpora para si e reproduz ideias e padrões de comportamento observados frequentemente no corpo social. Desse modo, é inegável que exista na sociedade a ideia de que fazer a ingestão quase que diária de comidas gordurosas, como pizza e batatas fritas é normal, e que isso é apenas um forma rápida e prática de fazer as refeições. Nesse sentido, assim como é retratado na série “Chaves”, muitos adultos e crianças, como o Inhonho, trocam uma alimentação rica em frutas e verduras, que fazer bem a saúde, por alimentos com baixo índice nutritivo. Prova disso são dados divulgados pelo IBGE, em que afirma os brasileiros têm trocado cada vez mais refeições completas por fast food.

Além disso, é importante salientar que o Governo se torna negligente quando não cria projetos voltados para o combate a fome em âmbito nacional. Nesse sentido, conforme a teoria contratualista de Rousseau, é dever do Estado assegurar os interesses que objetivam o bem maior para a sociedade, uma vez que a legitimação do seu poder depende da vontade do povo. Entretanto, a expansão de políticas neoliberais não busca priorizar os aspectos sociais, como a criação de medidas que objetivam o fim da fome, como a criação de restaurantes populares e a ampla distribuição de cestas básicas para famílias carentes. Como consequência do descaso estatal, muitas pessoas ficam a margem da sociedade, sem ter o direito básico de ter acesso a comida. Prova disso são dados divulgados pela ONU, em que diz que mais de 600 milhões de pessoas no mundo passam fome.

Portanto medidas são necessárias para amenizar os problemas abordados. Diante disso, cabe ao Ministério da Mulher, da Família e dos Direitos humanos, combater a fome no Brasil, por meio da criação de projetos que objetivam a segurança alimentar de todos os indivíduos, mediante a distribuição de cestas básicas para a população carente, com a finalidade de diminuir o número de pessoas que passam fome em ambito nacional.