Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

A evolução do sistema capitalista, da tecnologia e do mercado de trabalho fez com que indivíduos não tivessem tempo para se alimentarem direito, aumentando a ingestão de alimentos industrializados e de rápido consumo, sem preocuparem com a origem e composição de suas comidas. Nesse sentido, desafios relacionados à alimentação está cada vez mais presente no Brasil, situação a qual é  acarretada pelo aumento de alimentos de rápido consumo, os quais são repletos de calorias e pelo alto preço de mantimentos saudáveis.

Em primeiro lugar,  a infinidade de comida industrializada, sem nutrição e de fácil consumo como bolachas, chocolates e balas colabora para tal problemática. Diante disso, o documentário americano “Fed Up” investiga as causas indiretas da obesidade infantil, condenando a indústria e o consumo demasiado de açúcar e gordura como os grandes culpados. No entanto, a ingestão contínua de alimentos calóricos, como os “fast foods”, é capaz de causar sérios problemas com a obesidade, não só em crianças, mas sim em todas as idades, podendo causar a morte.

Outrossim, o preço elevado de alimentos saudáveis, naturais e com baixo índice calórico contribui para os empecilhos voltados à alimentação. Desse modo, o documentário “What the health” aborda a importância e a necessidade da ingestão de comidas naturais e livres de agrotóxicos, o que gerará um impacto positivo na sociedade e no ambiente. Contudo, optar por produtos saudáveis e sem calorias não é a opção mais barata e viável, tendo em vista a condição financeira de grande parte da população, o que dificulta o surgimento de melhorias referentes às refeições brasileiras.

Portanto, fica evidente a necessidade de medidas para reverter a situação. Logo, cabe ao Governo auxiliar na diminuição de problemas relacionados aos alimentos, por meio do incentivo às empresas e indústrias na produção de mantimentos mais saudáveis, nutritivos e menos calóricos, a fim de melhorar a alimentação dos brasileiros e diminuir o consumo excessivo de “fast foods”, somente assim poderá notar uma sociedade sadia e livre de complicações com obesidade, diabetes e entre outros problemas. Como efeito social, o que é retratado no documentário “What the health” será mais presente no cotidiano dos cidadãos do Brasil.