Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

O livro “Vidas Secas” retrata os problemas enfrentados por uma família humilde no sertão nordestino. Dentre eles, ressalta-se a precária alimentação. De maneira análoga, a obra de Graciliano Ramos se relaciona à questão alimentar no Brasil, que enfrenta desafios causados pela desigualdade de renda e a manipulação da mídia social.

A princípio, é necessário analisar como todo o alimento produzido é distribuído no país. O romance “Revolução dos Bichos” exemplifica essa questão, já que de uma maneira metafórica, George Orwell retrata a sociedade desigual em que os mais ricos são privilegiados. Assemelhando-se ao livro, no Brasil a produção de alimentos é superior a demanda, porém, pelo fato da renda estar concentrada no setor populacional mais rico, muitos brasileiros não possuem acesso a esse alimento. Desse modo, esses produtos acabam sendo exportados, enriquecendo a minoria, enquanto a população mais pobre passa fome. Essa má distribuição alimentar acentua a desigualdade de renda e gera uma sociedade com problemas de saúde, ligados à desnutrição.

Ademais, deve-se destacar como a mídia influencia a alimentação dos brasileiros. Uma pesquisa do jornal Globo é um exemplo, visto que revela que 72% das propagandas alimentícias televisivas estão associadas à comidas ricas em sódio, gordura e açúcares. Dessa forma, é perceptível que a sociedade, manipulada pelos canais de comunicação, irá vivenciar uma rotina cada vez menos saudável. Isso, associado ao modo de vida capitalista que preza sempre o mais rápido e fácil, como os “fast foods”, deixará os brasileiros mais suscetíveis a doenças como hipertensão e obesidade.

Diante desse cenário, o Governo deveria melhor distribuir o alimento proveniente do solo brasileiro, por meio da criação de programas que privilegiasse a alimentação da população carente, como a que vive abaixo da linha da pobreza, com o intuito de diminuir a fome e a desigualdade. Além disso, o Ministério da Comunicação poderia rever a questão das propagandas alimentícias, contratando funcionários, como nutricionistas, que avaliarão os anúncios antes de entrarem na mídia, a fim de evitar influência a estilos de vida não saudáveis.