Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

Em era contemporânea, marcada pelo alto desenvolvimento tecnológico e científico, o aperfeiçoamento e a diferenciação, referente à indústria e ao mercado alimentício, se avultou. Neste contexto, problemas com a má alimentação foram acrescidos à realidade da população canarinha, ocasionados assim pela inadequação dos hábitos alimentares, dados pela ingestão de alimentos não saudáveis em grande escala, assim como pela má distribuição de tais mantimentos para os populares.

De antemão, se destaca com a evolução de uma sociedade ansiosa e impaciente, uma nova perspectiva de consumo e de imediaticidade de produtos e da resolução de problemas, a prática da alimentação saudável e balanceada se deu por ultrapassada prevalecendo-se opções mais rápidas, industriais e pouco saudáveis,porém mais atrativas.Corroborando para a inicialização de maus hábitos alimentares.

Por outro lado, se evidencia a realidade de grande parte da população brasileira, que não possui condições adequadas para sobreviver e consequentemente à alimentação. Segundo pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) o Brasil apresenta cerca de 5,1% de sua população em extrema pobreza.

Portanto, torna-se evidente os desafios para a alimentação no Brasil.Sendo assim, há de se apresentar um meio de intervenção através de políticas públicas, a qual o Poder Executivo brasileiro devem estabelecer o auxílio devido a tal parcela da população,para que a mesma possa exercer de seu direito como indivíduo, exemplificado pela Bolsa Família, além de instruir estudantes, de escolas públicas e privadas, com palestras e debates crítico sobre a alimentação saudável e seus benefícios individuais e coletivos. Desse modo, tal problemática poderá apresentar uma melhora prévia.