Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

No poema “O bicho” de Manuel Bandeira, o autor compara o ser humano à um bicho por estar a procura de alimento no lixo. Em paralelo ao poema, ainda presencia-se situações como essa na atualidade. Entretanto, o Brasil sofre com diversos desafios para reduzir a insegurança alimentar, entre eles: a falta de investimentos ao pequeno agricultor e a desigualdade social.

Em primeira análise, segundo a Organização das Nações Unidas, a insegurança alimentar cresceu em 3 anos e atingiu 43,1 milhões de pessoas. Visto o problema, um dos seus desafios é a escassez de dinheiro para investir nos pequenos agricultores do Brasil, pois com a falta de recursos, as indústrias se sobressaem na produção e direcionam seus alimentos para a exportação, além de selecionar o preço com o objetivo de lucrar.Dessa forma, os cultivadores que produzem o alimento rico em vitaminas e em nutrientes e que cobram o preço acessível são alienados desse mercado nacional.

Além disso, de acordo com o documentário ‘’ Tempo de isolamento social”, lançado em 2021, o Brasil enfrenta uma grande desigualdade social na atual pandemia. Segundo a filmagem, grande parcela da população brasileira aflige-se com a fome durante a pandemia do Corona vírus, seja pelo desemprego ou pela falta de merenda escolar gratuita dada aos alunos das escolas públicas. Ademais, essa situação é comparada às pessoas que enriqueceram durante esse período por terem criado novas empresas e projetos online.

Diante do exposto, é necessário que o Governo Federal, juntamente ao Programa de Aquisição Nacional de Alimentos (PAA), combata à insegurança alimentar no Brasil. Essa ação pode ser feita por meio da alteração de impostos, de modo que a exportação seja taxada severamente e a circulação dos alimentos nacionais não sejam prejudicadas por essas cobranças governamentais. Para que assim, as grandes indústrias não se sobresserão aos agricultores e os alimentos locais se tornarão mais acessíveis a uma maior quantidade de pessoas. Somente assim, situações como a do poema “O bicho” deixarão de acontecer.