Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

A obra “O Grito” retrata dor, medo e angústia para mostrar as atrocidades de uma época. Essa pintura pode ser comparada com a insegurança alimentar no Brasil. Dessa maneira, tem que se analisar as raízes históricas do problema e mitigar a negligência do Estado.

Primeiramente, é necessário analisar as raízes históricas dessa mazela. O sociólogo Gilberto Freyre mostrou, na sua obra " Casa Grande e Senzala", que desde o período colonial houve uma elitização da comida. Nesse sentido, temos famílias com excesso de comida, pelo fato de a alimentação está atrelada ao fator citado por Freyre e outras pessoas que não têm o que comer, levando ao problema da fome.

Somando a isso, é importante verificar a postura do Estado. De acordo com a Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Penssan), em 2020, era 19 milhões de brasileiros em situação de fome. Nesse vies, esse dado monstra como o governo não fornece as devidas condições para uma parcela ter acesso a uma alimentação básica ocasionando, alem da fome ploblemas na saúde do indivíduo.

Dessa forma, as raízes histórias devem ser entendidas e o Estado resolver essa mazela. Cabe ao poder público, no exercício de sua função social, incentivar por intermédio de programas sociais a agricultura familiar para que os alimentos produzidos servisse ao consumo dos habitantes do Brasil, com o objetivo de todos terem condições a uma alimentação rica em nutrientes.