Os desafios relacionados à alimentação no Brasil
Enviada em 26/06/2023
A ética na alimentação brasileira busca encontrar um princípio moral aplicá-vel à ação de comer, que inclua a imensa diversidade cultural presente no país. A questão da desigualdade social e da sustentabi lidade são dois grandes entraves para o desenvolvimento da moral alimentícia no Brasil. Com isso, trata-se de um setor que deve ser explorado, através da evolução dos problemas ligados a área.
Primeiramente, a desigualdade social é uma questão enraizada na sociedade, que reflete em vários obstáculos de nosso país. Em relação à ética na alimentação, as desigualdades atuam em um cenário onde existem indivíduos que passam fo-me, e outros que frequentam restaurantes de luxo diariamente. Ademais, a insegu rança alimentar é outra dificuldade enfrentada, quando 36% da população sofre do problema (dados da CNN). Portanto, a desigualdade social, relacionada a desorga-nização social presente no Brasil, é um desafio relacionado a ética na alimentação no país.
Em segundo plano, há de se considerar que um país influente e populoso, como o Brasil, deve se preocupar com a sustentabilidade. Com isso, o governo brasileiro deve se preocupar em sustentabilizar sua alimentação, já que apresenta taxas altas de consumo de carne bovina e, consequentemente, um alto impacto ambiental. Ademais, a criação de gado no Brasil, também afeta negativamente em esfera global, uma vez que intensifica o efeito estufa com o desmatamento visando a pecuária. Logo, a sustentabilidade e a alimentação ética estão interligadas, e com a melhora sustentável no país, será possível alcançar uma moral alimentícia.
Em suma, a ética na alimentação brasileira é um fator primordial para o desenvolvimento do país e deve ser cada vez mais investida. Por isso, cabe ao go-verno estabelecer padrões alimentícios aos seus cidadãos, sempre respeitando as diferentes culturas presentes no território. Somente assim, de fato será possível a construção de um país mais correto, e com menos um de seus diversos problemas sociais.