Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

A reeducação alimentar consiste, basicamente, em uma reorganização dos hábitos alimentares devido a vários fatores, por exemplo, problemas de saúde. No entanto, no Brasil, essa prática esbarra em alg...

Sob a perspectiva histórica da Segunda Guerra Mundial, se fez necessária a industrialização dos alimentos e, apesar de terem valor nutricional reduzido, os processados foram a melhor opção para os so...

Segundo dados do Vigitel (Vigilância de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico) divulgados pelo Ministério da Saúde, a taxa de obesidade no Brasil subiu de 11,8% para 19,8% entre 2006 e 2018. Logo...

Com o advento da Revolução Industrial, século XVIII, o tempo para o preparo e o compartilhamento de refeições familiares nutritivas e saudáveis se transformou em algo raro, visto que a vida pós indus...

Durante a formação da vida humana no período da Pré-Histórica, o homem apresentava características nômades, aquele que busca alimento, porém com avanço das técnicas agrícolas os indivíduos adotaram p...

A música “Rock das Lanchonetes”, em que foi tema da novela Carrossel, retrata a preferência dos indivíduos aos doces e as comidas industrializadas ofertadas, comumente, em lanchonetes. Ocorre que a e...

Segundo a Constituição federal de 1988, no seu artigo 6º, a alimentação é um direito social de todo o cidadão brasileiro. Contudo, esse direito ainda não é garantido integralmente a população do país...

A evolução do sistema capitalista, da tecnologia e do mercado de trabalho fez com que indivíduos não tivessem tempo para se alimentarem direito, aumentando a ingestão de alimentos industrializados e ...

Os documentários  "Quilos Mortais"  e "Muito além do peso" demonstram as dificuldades de sáude enfrentadas por pessoas que são portadoras de obesidade. No Brasil,  devido a uma alimentação desequilíb...

“A história de todas as sociedades existentes até hoje é a história da luta de classes”. A partir da afirmação do filósofo Karl Marx, observa-se que em uma sociedade capitalista, a luta de classes e ...

No filme "Consumed", preocupada com a saúde seu filho, uma mãe resolve investigar os seus hábitos alimentares e descobre os perigos dos alimentos transgênicos. De maneira análoga, é evidente que o Br...

Consoante dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), promovida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística(IBGE), em 2003, quatro em cada dez brasileiros apresentavam excesso de peso, no ent...

Dudu é um personagem do gibi da turma da Mônica, criado pelo Maurício de Sousa, que não gosta muito de comer e é visto constantemente jogando seu almoço pela janela. Para além do recorte ficcional, o...

Segundo o artigo 6º da Constituição Federal de 1988, é assegurado à todo cidadão brasileiro o direito a uma alimentação adequada. Contudo, observa-se que o Brasil enfrenta um grande entrave que são o...

No conto popular "João e Maria", escrito pelos irmãos britânicos Grimm, os personagens homônimos se perdem em uma floresta e lidam com os perigos advindos da fome ao entrar em uma casa feita de doces...

A autora e escritora Carolina Maria de Jesus relata em seu livro "Quarto de Despejo: Diário de uma Favelada", os problemas que enfrenta para conseguir alimentar seus filhos, por vezes sanando a fome ...

A evolução do sistema capitalista, da globalização, da tecnologia e do mercado de trabalho fez com que indivíduos não tivessem tempo para se alimentar corretamente. Dessa forma, no Brasil, a alimenta...

Conforme a primeira Lei de Newton, a da inércia, a qual afirma que um corpo tem de permanecer em movimento, até que uma força atue sobre ele, mudando de percurso, os desafios relacionados à alimentaç...

Segundo Thomas Malthus, economista do século XVIII, a população cresceria em progressão geométrica, em oposição a produção de comida que aumenta em progressão aritmética. Todavia, ele não previu os a...

Modernidade líquida, é o conceito concebido pelo sociólogo polonês Zygmunt Bauman, na qual a contemporaneidade possui alta capacidade de transformação em curtos períodos. Tal definição atinge diverso...

"A insatisfação é o primeiro passo para o progresso de um homem ou de uma nação." A afirmação atribuída ao dramaturgo irlandês Oscar Wilde, pode ser facilmente aplicada aos desafios relacionados à al...

"A insatisfação é o primeiro passo para o progresso de um homem ou de uma nação." A afirmação, atribuída ao dramaturgo irlandês Oscar Wilde, pode facilmente ser aplicada aos desafios relacionados à a...

"O importante não é viver, mas viver bem". Na ótica de Platão, a qualidade de vida tem tamanha importância que ultrapassa até a própria existência. No entanto, no contexto atual, sabe-se que, os desa...

"Não vivemos para comer, mas comemos para viver". A frase é do filósofo Sócrates, que destacava a importância de uma alimentação equilibrada para a vida humana. Entretanto, à falta de responsabilidad...