Os efeitos da obesidade na saúde pública

A obesidade e o sobrepeso vêm aumentando no Brasil, assim como em toda a América Latina, com um impacto maior nas mulheres e uma tendência de crescimento entre as crianças, aponta relatório conjunto da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Os dados mostram que o país que até pouco tempo lutava para combater a fome e a desnutrição, agora precisa conter a crescente obesidade. Motivados por mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros em decorrência das alterações socioculturais e no mercado nos últimos anos, a insegurança alimentar e a obesidade são um fator preocupante no país.

Um dos fatores mais preponderantes nesse cenário é a mudança de hábitos alimentares que se observa desde os anos 1950, após a consolidação do modelo proposto pela Revolução Industrial. A produção de alimentos com altas taxas de energia e gordura em escala industrial e sua disponibilização à população, aumentaram o consumo médio de calorias. Em concomitância, a correria da vida moderna abriu margem para a propagação de hábitos alimentares mais rápidos como os “fast foods” que, alimentados pela mídia, acabam por colocar em risco a saúde alimentar do país.

Como consequência desse processo, o crescimento da obesidade é um dos fatores que colaboram para o aumento da prevalência de diabetes e hipertensão e geram um quadro preocupante na segurança alimentar da população. Além disso, esse processo gera desequilíbrio psicológico que, alimentado por um ideal de beleza promovido pela mídia, acaba por aumentar os casos de depressão e distúrbios alimentares, com a bulimia.

Nesse ínterim, torna-se evidente, portanto, a necessidade de se discutir o papel do Estado, mídia e escola como agentes de mudança. Convém, portanto, que, o Estado, por meio do Ministério da Saúde, crie um programa de reeducação alimentar com a promoção de propagandas educativas em nível nacional. Outrossim, urge que a mídia, propague, por meio de novelas e seriados, a importância de alimentação saudável e das consequências da obesidade, afim de educar a população. Por fim, cabe à população por meio de fóruns municipais, debater as consequências da obesidade com o fito de propor soluções para a problemática. Sob tal perspectiva, poder-se-á alterar tal quadro no país.