Os efeitos da obesidade na saúde pública
Enviada em 05/07/2020
Com a revolução neolítica foi possível a sedentarizarão do homem e a prática da agricultura. O homem neolítico não imaginava que tal prática se tornaria de extrema importância social, cultural e econômica para a sobrevivência da espécie ao longo dos séculos e nem imaginava dos problemas que poderia trazer a saúde da sociedade contemporânea. Desse modo, torna-se, necessário analisar o modelo alimentar e seus efeitos no brasil.
Primeiramente, é fundamental perceber o que leva tantas pessoas há ter uma má alimentação. Dentre muitos fatores a falta de tempo e uma falsa percepção de economia fazem que muitos brasileiros optem aos famosos fastfoods, comidas enlatadas e processadas. A praticidade de abrir e comer agrada muitos, já que, abrir mão do tempo da alimentação é a nova moda do século. Em conjunto a isso, quando se compara o custo de uma alimentação sintética e transgênica ao de uma alimentação saldável e natural tem se a sensação que o saldável é mais oneroso.
Dessa forma, é imprescindível, analisar os malefícios de aderir a nova moda. A indústria preocupada somente com o lucro e aumento da produção, acaba disponibilizando no mercado opções pouco nutritivas e que trazem muitos problemas a saúde. Segundo uma pesquisa do Ministério da Saúde cerca de 60% dos alimentos com maior teor de gordura fazem parte da alimentação diária dos brasileiros. Resultado disso e de uma diminuição da prática de atividades físicas é a obesidade entre os jovens, que aumentou 110% entre 2007 e 2017. Esses dados são reflexo de pais e escolas com hábitos nada saldáveis. Com isso surgem as doenças cardiovasculares, diabetes, depressão e ansiedade.
Contudo, mudar essa realidade é necessária. Portanto cabe ao Ministério da Educação em parceria com o Ministério da Agricultura elaborarem uma dieta mais equilibrada para as escolas, a fim de melhorar a qualidade alimentar dos alunos. Cabe as escolas também tornar mais presente a prática de esportes com campeonatos, incentivando a atividade física entre os jovens. O governo pode aumentar a demanda de nutricionistas nas unidades básicas de saúde para ajudar a população mais carente com dicas e exames. A indústria através de incentivos fiscais, deve priorizar a venda de produtos naturais e nutritivos. Aderindo o pensamento do filósofo grego Hipócrates ‘’que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio’’ por meio da alimentação pode se curar a sociedade brasileira de suas enfermidades.