Os efeitos da obesidade na saúde pública

Um Cardápio Diário

A Constituição Federal de 1988 - norma de maior hierarquia no sistema judiciário brasileiro - assegura a todos o direito à saúde. Entretanto, a cultura da má alimentação gerada pelo apelo midiático e a comodidade da vida moderna, ocasiona problemas graves de saúde como a obesidade e tornam-se passivos de discussão devido as suas graves consequências.

É indubitável que a mídia exerce forte influência na construção de um cardápio diário. A esse respeito, os sociólogos Adorno e Horkheimer propuseram o conceito de Indústria Cultural, segundo o qual há a tendência de padronizar o consumidor. Com isso, padroniza-se seus produtos e o influencia a comer industrializados a fim de proporcionar o exigido: rapidez e sabor marcante.

De outra parte, o incentivo dos famosos fast-foods atrela-se à contemporaneidade da aceleração do mundo moderno, mas também ao fato da durabilidade para estocagem com o uso de gorduras hidrogenadas que aumentam a taxa de concentração de lipoproteínas de baixa densidade - conhecidas como colesterol ruim - que suscita a obstrução dos vasos sanguíneos podendo, a longo prazo, gerar infarto no miocárdio, uma das consequências mais graves derivado do excesso de gordura.

Urge, portanto, que o direito à saúde seja, de fato, assegurado na prática como prevê a Constituição de 1988. Nesse sentido, a sociedade civil com apoio do Conselho Federal de Medicina, organize debates em mídias sociais e televisivas a fim de criticar o forte apelo midiático a que estão submetidos tais refeições nada benéficas. Essa iniciativa propõe a importância do senso crítico e ao questionamento sobre a real necessidade alimentícia que possuem e, não obstante, pressionam empresas e indústrias para que diminuam ingredientes nocivos à saúde para que assim, tenha-se uma sociedade brasileira cada vez mais ativa e saudável e, consequentemente, sejam mais felizes.