Os efeitos da obesidade na saúde pública

De acordo com Lair Ribeiro, “Aquele que não tem tempo para cuidar da saúde, vai ter que arrumar tempo para cuidar da doença”. O país que antes lutava contra a fome, agora vê-se diante dos riscos que a negligência alimentar pode causar. Nesse contexto, vale salientar que tal problemática está atrelada à falta de tempo para alimentação equilibrada e à fatores psicológicos e biológicos.

É sabido que, devido ao capitalismo, a associação entre tempo e riqueza afetou o estilo de vida do brasileiro, principalmente no que tange à alimentação. As revoluções industriais propiciaram maior produtividade e busca por lucro, portanto o tempo se tornou sinônimo de dinheiro. Investi-lo em uma alimentação saudável passou a ser visto como desvantajoso, o qual culminou em escolhas por refeições rápidas, calóricas, gordurosas e de altos índices glicêmicos como as oferecidas por redes de “fast foods”, a fim de adequar-se à demanda do mercado.

Ademais, aspectos psicológicos e biológicos favorecem o aumento de peso da população. O modo de vida da pós modernidade concebeu uma geração que vive subjugada aos padrões inalcançáveis, cuja não adequação potencializa transtornos de ansiedade e depressão que podem levar a uma alimentação compulsória e desencadear doenças como hipertensão, diabetes e AVCs, especialmente daqueles que possuem predisposição genética a engordar. Prova disso é que, a partir de 2025, os cofres públicos gastarão 3 bilhões de dólares para tratar essas patologias segundo a World Obesity Federation.

Logo, medidas precisam ser tomadas. Para tal, o Ministério da Saúde em conjunto com o Ministério da Comunicação deve promover palestras sobre os riscos dos maus hábitos alimentares, além de projetos locais que despertem, por meio da criatividade gastronômica, o interesse pela ingestão de legumes, frutas e hortaliças. A mídia, por sua vez, deve veicular propagandas que resgatem os benefícios de comer bem como meio de prevenção, pois só assim o tempo será lucrativo a saúde.