Os efeitos da obesidade na saúde pública

Ao contrário do olhar positivista de Durkheim, Weber entende que os processos e fenômenos sociais são dinâmicos e mutáveis, os quais necessitam ser interpretados, para que se extraia deles o seu sentido. Nessa lógica, pode-se afirmar que os efeitos da obesidade na saúde pública exigem uma discussão mais ampla sobre a origem dos hábitos alimentares não saudáveis e como reduzir as condições que levam à obesidade. Assim, finalmente desenvolvendo caminhos para uma população mais saudável.

É válido considerar de início que, de acordo com Hobbes em sua obra “O Leviatã”, vive-se em um contrato social que deve ser incentivado e vigiado por um Estado forte. Dito isso, a facilidade popular em acessar alimentos muito calóricos e a carência de informações sobre hábitos nutricionais, acaba por contribuir com o aumento de peso da população, que principalmente nos segmentos mais pobres, enxerga o exagerado acesso à comida como posição de superação da pobreza. Dessa forma, é urgente que o estado promova medidas amplas de educação alimentar.

Importa lembrar, também, que o ambiente de trabalho exige cada vez mais do proletário, física e mentalmente, com extensas cargas horárias e curtos intervalos. Nesse contexto, o trabalhador recorre aos ultraprocessados e fast-foods como alternativa conveniente, e além disso, o estresse sofrido é fator de risco para o desenvolvimento de compulsões alimentares, agravando a saúde pública. Logo, torna-se evidente a necessidade de reformas trabalhistas a fim de proteger a integridade dos funcionários.

Convém portanto, para a promoção da saúde, que o Ministério da Educação execute reformas na Base Nacional Curricular Comum para incluir disciplinas de educação alimentar como obrigatórias, a fim de que a população tenha capacidade de elaborar dietas apropriadas. Paralelamente, o Ministério do Trabalho, com auxílio do Senado Federal, deve por meio de Lei, promover reformas na Consolidação das Leis Trabalhistas que flexibilizem os horários para alimentação, com o intuito de propiciar tempo suficiente de refeições para os funcionários. Desse modo, avança-se na problemática da obesidade e a nação progride na saúde pública.