Problemas relacionados à alimentação no século XXI

A  novela Saramandaia,que esteve no ar no ano de 2013 pela Tv Globo,tem como uma de suas personagens Dona Redonda,que se alimenta sem controle a ponto de explodir de tanta comida.Análogo a isso,a sociedade brasileira vem convivendo com constantes números de pessoas que se alimentam mal,com maior ganho de peso e problemas de saúde.Neste contexto,é necessário salientar os problemas relacionados à alimentação no século XXI,já que, seja aumentando o risco de doenças,seja substituindo alimento saudáveis por industrializados.

Em primeiro plano, cabe destacar  que um importante revés relacionado à alimentação no século XXI é o aumento do risco de contrair doenças.Observa-se, que atualmente o Brasil é o maior consumidor de alimentos com agrotóxicos por pessoa,por conseguinte, a nossa alimentação está baseada na ingestão de venenos,insumos agrícolas para matar pragas,segundo fonte do Globo Rural.Além do mais,muitos desses agrotóxicos permitidos no Brasil são proibidos em países desenvolvidos,visto que desenvolveram problemas à saúde das pessoas.Dessa forma, como afirma  o Instituto Nacional do Câncer a alimentação com produtos de baixa qualidade para o organismo contribuem para o desenvolvimento do câncer em até 10% dos casos no Brasil.

Como se não bastasse,outro fator que contribui como problema referente à alimentação no século XXI é a substituição de alimentos saudáveis por calóricos em nossas refeições.Constata-se popularmente que a nossa sociedade consome cada vez mais alimentos industrializado, fast-foods bem como comidas congeladas,alimentos os quais tem alta taxa de calorias,não só açucares como também gorduras resultando em um excesso para nosso organismo que não consegue utilizar todos esses nutrientes.Outrossim, segundo pesquisa do jornal Folha de São Paulo, os brasileiros consome apenas 3 dias da semana alimentos de origem vegetal-frutas,verduras,legumes-importantes para manter o equilíbrio do corpo.Infelizmente,dessa modo,a população brasileira sofre com o excesso de peso, que hoje afeta 53,8% dos brasileiros,segundo o Ministério da Saúde.

Frente a essa realidade, é evidente que medidas devem ser tomadas para solucionar os problemas relacionados a alimentação no século XXI.Primeiramente o Ministério da Agricultura deve incentivar a maior produção de produtos orgânicos,por meio de ajuda com subsídios-redução da taxa de impostos,financiamento a juros baixos bem como auxilio de técnicos agrícolas nas propriedades produtivas,a fim de garantir que à alimentação seja de qualidade,garantindo uma boa qualidade de vida aos brasileiros com muita saúde sem promover risco.Destarte,estaria-se contribuindo para que o exemplo de Dona Redonda não seja mais preciso para alertar sobre o excesso na alimentação.