Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Na produção cinematográfica “A Fantástica Fábrica de Chocolate”, Willy Wonka - dono de uma indústria de doces - projeta uma falsa realidade ao incentivar jovens a consumir açúcares de maneira desordenada. Analogamente, percebe-se que esse cenário, no Brasil atual, é comum, uma vez que o país enfrenta problemas relacionados à alimentação, os quais comprometem a saúde da população. Assim, torna-se urgente desmistificar os motivos e efeitos que contribuem para a permanência do impasse.

Em primeira análise, deve-se destacar a influência que a dinâmica capitalista exerce na dieta dos brasileiros ao consolidar-se no mercado. A exemplo disso, a multinacional americana Mc Donald’s implanta um modelo nada saudável de alimentação e manipula os compradores mediante a fantasiosa divulgação de fast-foods nos meios de comunicação. Isso decorre, principalmente, da preferência de cada um em consumir produtos rápidos e fáceis de digerir, alegando não ter tempo suficiente para preparar a própria comida em casa. Logo, nota-se a dificuldade em reverter esse quadro para um cardápio saudável.

Como consequência desse mau hábito, grande parte da comunidade social tem sofrido com transtornos de alimentação irregular além da obesidade, o que gera uma qualidade de vida cada vez mais inferior. Nesse sentido, o filme “O Poço” da plataforma de streaming Netflix, demonstra um fato de desigualdade social: as camadas da alta sociedade possuem o privilégio de consumir maior quantidade de nutrientes, enquanto os menos favorecidos financeiramente carecem do usufruto desse direito. Desse modo, tal situação conclui que a má distruibuição alimentícia é resultada do pilar classista ao qual os indivíduos se encontram e, sendo assim, é preciso criar medidas que alterem essa problemática.