Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Na obra “Triste fim de Policarpo Quaresma “,do pré-modernista Lima Barreto , o autor enfatiza , por meio do personagem principal, a visão de um Brasil sem defeitos.Todavia,em pleno século XXI, o país apresenta uma faceta contraditória a esse ideal devido aos problemas relacionados à alimentação,uma vez que esse cenário antagônico é fruto tanto da ausência de exercícios físicos quanto da publicidade de alimentos altamente calóricos.

A priori,segundo a “Teoria Habitus”,do sociólogo Pierre Bourdieu,as estruturas sociais são incorporadas durante o processo de socialização ,fazendo com que comportamentos característicos de determinadas épocas sejam naturalizadas pela sociedade e, consequentemente, reproduzidos ao longo das gerações.Analogamente,pode-se afirmar que à pratica de exercícios físicos é associada apenas á busca de um padrão corporal,compreendendo na sociedade desse modo,que aqueles no qual não possuem interesse ,não há necessidade.Contudo, à realização de exercícios físicos é fundamental para ter uma boa qualidade de vida , de modo que previne e controla doenças crônicas assim como fornece energia para o corpo.

Concomitantemente, é fulcral pontuar o consumo frequente de alimentos processados por parte da população,à medida que, tais alimentos apresentam um desequilíbrio entre teor calórico e aspecto protéico ,logo,suscita na elevada taxa de carboidratos e açúcares na corrente sanguínea,visto que contribui para à obesidade.Nesse contexto,à propaganda excessiva de alimentos como “fast-food”,influencia diretamente o hábito alimentício do individuo, pois expõe um produto saboroso e acessível ,porém omite os efeitos negativos para a saúde.

Destarte, em vista dos argumentos expostos, é fundamental que o Governo, juntamente ao Ministério da Saúde,para a erradicação da problemática,instaure nas escolas e empresas públicas e privadas à presença de nutricionistas, para poder elaborar cardápios alimentares com os devidos valores nutritivos e supervisionar a execução, desse modo colaborando para uma melhor qualidade de vida tal como para a prevenção e controle de doenças crônicas.Assim, alcançar-se-á uma sociedade como proferida por Policarpo Quaresma.