Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Segundo o filósofo grego, Platão: “o importante não é viver, mas viver bem.” Entretanto, nota-se que há uma deficiência para colocar em prática essa qualidade de vida, visto que, na rotina dos brasileiros à alimentação saudável não é uma prioridade. Dessa forma, entende-se que as ações preventivas de saúde e os maus hábitos alimentares devem ser questionados para que não impossibilitem o alcance de uma sociedade integrada.

De acordo com os dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e da anvisa, indicam o uso inadequado ou excessivo de agrotóxicos que podem trazer graves danos à saúde humana e ao meio ambiente, como por exemplo: lesões nos rins, cânceres, contaminação e poluição do solo e entre outros. Apesar disso, esse fator não é o único problema relacionado à alimentação, pois a obesidade ao alto consumo de açúcar e carboidratos são encontrados nas dietas adotadas pelas pessoas.

Faz-se mister, ainda, salientar o pouco cuidado que os brasileiros possuem com à alimentação na rotina. Isso porque, com o ritmo hiperveloz da sociedade contemporânea as pessoas não têm tempo para uma boa alimentação e nem para a prática saudável de exercícios, culminando a recorrência a “fast-food” e alimentos ultraprocessados, que apresentam altíssimos índices calóricos, o que leva a obesidade e problemas de coração.

Destarte, é indispensável encarar esse impasse e tomar as medidas necessárias. É preciso que as instituições escolares e a mídia promoverem, respectivamente, por meio de palestras com nutricionistas, incentivando os alunos a melhorarem os hábitos alimentares e, campanhas educativas mostrando as consequências da má alimentação, a fim de conscientizar os indivíduos sobre a importância de manter uma vida saudável. Logo, será possível, a médio prazo, diminuir os índices de pessoas com problemas de saúde causados pela má alimentação no Brasil.