Problemas relacionados à alimentação no século XXI

No longa-metragem “Tá Chovendo Hambúrguer”, retrata-se uma sociedade fictícia, a qual apresenta uma série de problemáticas relacionadas aos alimentas, como o consumo de alimentos com altos índices de conservantes. De maneira análoga, evidencia-se, em território brasileiro, o cenário apresentado, o qual salienta os problemas relacionados à alimentação no século XXI, a exemplo da alimentação rica em gorduras e a intoxicação alimentar dos consumidores em decorrência ao intenso uso de agrotóxicos. Posto isso, é cabível debater os impactos da temática abordada, com o objetivo de propor medidas governamentais de combate ao panorama hodierno.

À luz dessa perspectiva, constata-se a influência da indústria capitalista ao consumo desses alimentos prejudiciais à saúde dos cidadãos brasileiros. Isso porque, consoante ao sociólogo alemão Karl Marx, o empresariado, a fim de potencializar a lucratividade, utiliza-se de recursos persuasivos, como as propagandas nas mídias sociais – as quais atenuam os questionamentos sobre os riscos desse tipo de alimentação –, para induzir os indivíduos ao consumo alienado desses produtos. Sob esse pressuposto, denota-se a ação do capitalismo como um problema à alimentação na pós-modernidade, à medida que a constante ingestão de gorduras podem causar, segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia, o entupimento de vasos sanguíneos, o que desencadeia problemas cardíacos.

Outrossim, ressalta-se a inserção da produção agrícola na dinâmica de produção capitalista como um perigo ao bem-estar da população brasileira. Nessa linha de pensamento, salienta-se que os agricultores, a fim de fortalecer a produtividade, recorrem aos agrotóxicos como método de controle de pragas danosas à produção. Entretanto, observa-se que essa medida se configura como nociva à saúde humana, tendo em vista que, segundo o IBAMA, em 2017, utilizou-se uma quantidade desses produtos acima da recomendada, o que resultou na intoxicação dos consumidores. Dessa maneira, destaca-se a influência da logística capitalista como prejudicial à alimentação, tendo em vista a priorização da lucratividade em detrimento da saúde dos cidadãos.

Em vista do exposto, é fulcral ao Ministério da Educação – responsável pelas políticas educacionais do país – a criação do programa “Nossa Alimentação”, o qual visará reverter o contexto insaturado pela publicidade capitalista, por meio da adição à Base Nacional Comum Curricular, com o fito de promover o senso crítico dos discentes e, assim, emancipá-los perante a alienação empresarial. Além disso, cabe ao Poder Legislativo enrijecer a legislação ambiental, com a finalidade barrar a superdosagem de agrotóxicos nas lavouras brasileiras. Dessa forma, será possível impedir a constituição de uma sociedade semelhante à do filme “Tá Chovendo Hambúrguer”.