Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Em um dos episódios da série americana “Glee”, lançada em 2009, é levantada uma discussão sobre a comida servida aos adolescentes no refeitório e a recusa deles em se alimentar de maneira saudável. Paralelamente, a alimentação no século atual mostra-se como um problema grave e que necessita de medidas eficazes para a sua reversão. Isso é causado não apenas pela influência da mídia, como também pela omissão das instituições de ensino.

Primordialmente, é importante ressaltar que o indivíduo sofre forte influência do seu meio até que adquira os costumes rotineiros, de acordo com o sociólogo Émile Durkheim. Indubitavelmente, isso é refletido nos hábitos alimentares, uma vez que as propagandas são cada vez mais persuasivas para o consumo de pratos sem valores nutricionais. Consequentemente, há riscos crescentes de obesidade e doenças cardiovasculares.

Outrossim, se faz importante destacar o papel das instituições de aprendizado nesse impasse, tendo em vista que há grande participação e influência delas em como os jovens se comportam. Afirmativamente, sem mobilização por parte do corpo docente, como visto na série Glee, em que os professores decidiram implantar a comida menos calórica aos adolescentes, torna-se cada vez mais difícil reorganizar essa situação de maneira eficaz.

É imprescindível, portanto, contornar este cenário. Por isso, o Ministério da Educação, como principal influenciador do modo de convivência, pode, mediante programas escolares em parceria com nutricionistas, implementar refeições saudáveis nas escolas, além de abrir espaços de discussão em sala de aula sobre a importância da alimentação balanceada, a fim de mobilizar os indivíduos para adesão saudável e uniforme, como propôs a teoria de Durkheim. Ademais, a mídia pode contribuir divulgando sobre escolhas acessíveis, para que alcance cada vez mais pessoas. Com isso, será possível progredir com um modo de vida exemplar.