Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Manoel de Barros, grande poeta pós-modernista, desenvolveu, em suas obras, uma “teologia do traste”, cuja principal característica reside em dar valor às situações frequentemente esquecidas ou ignoradas. Segundo a lógica barrosiana, faz-se preciso valorizar também a problemática da má alimentação no século XXl, que se encontra silenciada no Brasil. Desse modo, cabe destacar as principais causas desse empecilho: as falhas na educação e a insuficiência midiática.

Diante desse cenário, convém ressaltar que as falhas na educação é um fator determinante para a persistência do problema. A esse respeito, Emmanuel Kant pontua que o homem é o que a educação faz dele. Nesse raciocínio, percebe-se, no país, uma forte influência dessa causa, uma vez que a escola não tem cumprido seu papel no sentido de reverter o problema, pois não está trazendo às salas de aulas conteúdos que ajam na resolução da questão. Assim, é contraditório que, mesmo sendo nação pós-moderna, a base educacinal lacunar seja realidade no Brasil.

Ademais, a insuficiência midiática atua como elemento catalisador. Acerca disso, conforme o filósofo Pierre Bourdieu, o que foi criado para ser instrumento de democracia não deve ser convertido em mecanismo de opressão. Nessa perspectiva, pode-se observar que a mídia, em vez de promover debates que elevem o nível de informação, influencia na consolidação do problema, visto que as grandes propagandas chamativas de alimentos não saudáveis, interfere a vida de muitos consumidores. Logo, enquando a insuficiência da mídia for regra, a alimentação saudável do brasileiros será a exceção.

É preciso, portanto, superar a gênese do problema relacionado à alimentação. Para tanto, a mídia de massa deve criar um programa, por meio de entrevistas com especialistas no assunto, a fim de atualizar a mentalidade social sobre a alimentação. Tal ação pode, ainda, ser divulgada por grandes perfis do Instagram para atingir mais pessoas. Paralelamente, é preciso intervir sobre as falhas na educação presente no problema. Dessa forma, é possível construir um país no qaul Manoel de Barros pudesse se orgulhar.