Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Na obra “O Espírito das Leis”, Montesquieu enfatizou que é preciso analisar as relações sociais existentes em um povo, para, assim, aplicar as diretrizes legais e abonar o progresso coletivo. No entanto, ao observar aos problemas relacionados à alimentação no século XXI, certifica-se que a teoria do filósofo diverge da realida-de tupiniquim contemporânea, haja vista que a persistência da desinformação so-bre o assunto aliada com os maus hábitos alimentares, impedem a ascenção do Estado brasileiro.

É importante considerar, antes de tudo, o fator grupal. Conforme o pensador Jurgen Habermas, a razão comunicativa constitui etapa fundamental do desenvolvi-mento social. Nesse ínterim, a falta de estímulo ao debate, acerca do problema da alimentação atual, todavia, coíbe o poder transformador da deliberação e, conse-quentemente, ocasiona em doenças crônicas e sobrepeso, visto que grande parte da população não possui conhecimento do quanto uma alimentação rica em açúcar, carboidrato e gordura aliado a falta de exercício físico podem gerar graves danos a saúde humana, além, da importância de saber interpretar rótulos.

Ademais, é fundamental apontar os maus hábitos alimentares como impulsio-nador da alimentação do século XXI. De acordo com dados da revista médica The Lancet, cerca de 11 milhões de pessoas morrem todos os anos devido alimentação inadequada. Partindo desse pressuposto, o impacto negativo da alimentação é refletido pelo avanço tecnológico, pela dificuldade de locomoção nas grandes cida-des e a facilidade de acesso a franquias de fast-foods aliadas com a correria do dia a dia, contribuem para a diminuição da expectativa de vida. Tudo isso retarda a re-solução do empecilho, já que os maus hábitos alimentares contribui para a perpe-tuação desse quadro deletério.

Depreende-se, portanto, a necessidade de se combater esses obstáculos. Para isso, é necessário que o Tribunal de Contas da União direcione capital que, por intermédio do Ministério da Educação, por meio de uma reunião invista na educa-ção alimentar nas escolas, a fim de ressaltar a importância de hábitos alimentares saudáveis. Desse modo, atenuar-se-á, em médio e longo prazo no impacto nocivo da alimentação do século XXI, a coletividade alcançará o progresso social.