Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

O sociólogo Durkheim postulou o termo “anomia social” para de referir ao estado de caos na sociedade, o qual se aplica á questão da subnutrição e sua relação com a má distribuição de alimentos no Brasil. Ademais, é importante ressaltar que a má divisão de renda contribui para a desigualdade social e, consequentemente, alimentícia. Além disso, essa mazela corrobora para o surgimento e agravamento de doenças. Dessa forma, é essencial que haja medidas para reverter essa situação.

Nesse contexto de partilha desigual de renda, é notório que no país é cada vez mais comum a população submeter-se a jornadas exaustivas de trabalho, por exemplo, como é retratado no diário da Maria de Jesus chamado “Quarto de Despejo”, em que ela revela que para suprir a fome dos seus filhos chegou a trabalhar cerca de 15 horas por dia e, com isso, conseguiu oferecer arroz e feijão. No entanto, ainda no diário relata que por vezes alimentaram-se de sopa de ossos, tal fato não é distante da realidade atual brasileira, quando no segundo semestre de 2021, em um momento pandêmicoa população não teve condições de ser suprida pelo básico, assim, circularam as emblemáticas imagens de um grupo de pessoas, entre elas jovens, idosos e crianças retirando restos de comida do caminhão que recolhe o lixo. Desse modo, escancarou-se essa triste realidade do país, que em 2014 havia saido do mapa da fome. Por isso, é de suma importância alternativas para mudar esse cenário.

Ainda nesse viés de discrepância social, cabe salientar que a concentração de renda irrisória por parte da minoria da população contribui para os dados exibidos pela CNN, de que 10 milhões de pessoas passam fome no país, mesmo o Brasil sendo o maior produtor de alimentos do mundo. Dessa maneira, a insegurança alimentícia do povo brasileiro é agravada e, assim propicía o surgimento de enfermidades relacionadas a desnutrição, como anemia, por falta de ferro e hipotireoidismo, na deficiência do iodo. Com isso, exponencializa-se o número de pessoas vulneráveis a doenças oportunistas, haja vista que uma boa alimentação é essencial para fortalecer o sistema imune e evitar doenças como a Covid. Assim, é essencial modificar essa conjuntura,

Portanto, faz-se necessário que o Estado atue junto aos Ministérios da Economia (ME) e Trabalho (MT) ao auxiliar os interessados na criação do próprio negócio para aumento da qualidade de vida, ao incentivar o ingresso nos cursos de empreendedorismo no SENAI, além de crédito especial para iniciar o empreendimento. Somado a isso, é preciso que o ME aliado ao Ministério da Saúde, com a ajuda de nutricionistas faça uma dieta alimentícia equilibrada que forneça a população em situação de vulnerabilidade cestas básicas fixas. Assim, paulatinamente, conseguir-se-á mitigar a subnutrição e a má distribuição de alimentos no país.