Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

O poema “O bicho” do escritor brasileiro Manuel Bandeira, aborda de forma reflexiva a situação da fome de um cidadão em um espaço que possui sobras de alimento, relacionando ao comportamento de um animal em busca de comida nos detritos. Nessa perspectiva, o cenário da subnutrição está diretamente associado com a má distribuição de alimento, visto que o Estado do Brasil negligencia esse direito humano, além desse impasse ser intensificado pela desigualdade social existente no país.

No âmbito governamental a má distribuição de alimentos no Brasil intensifica a subnutrição entre os cidadãos. Essa questão pode ser observada pelo estudo realizado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), que aponta o Brasil como quarto maior produtor mundial de alimentos, mas que 50% do seu estoque se perde na cadeia de distribuição. Nesse sentido, o país colabora para o desperdício de comida, uma vez que os alimentos perdidos não são consumidos pela população,bem como contribui para o agravo dos impactos ambientais que a produção de alimentos causa, pois para produzir necessita de um grande consumo de água, além da produção ocupar latifúndios, proporcionar o desmatamento, entre outros.

Além disso, a subnutrição pode ser desencadeada pela desigualdade social existente no Brasil. Isso pode ser analisado pelo estudo realizado pelo pesquisado Danilo Rolim do Departamento de Economia do Campus Sorocaba da Universidade Federal de São Carlos, que revela que a produção nacional de alimentos é suficiente para 204 milhões de brasileiros, mas a desigualdade faz com que 7,2 milhões de pessoas sejam afetadas pela subnutrição. Desse modo, esse estudo indica que a desigualdade está inserida na realidade dos brasileiros e isso agrava a falta de acesso aos alimentos, visto que essa problemática não está relacionada com a quantidade na produção alimentícia, mas sim pela ausência de recursos financeiros dos brasileiros em consumir e deter mensalmente verba para alimentação.

Portanto, o Brasil deve extinguir a subnutrição para que haja maior desenvolvimento social. Diante de tal impasse é necessário que o Estado elabore políticas públicas que priorizem a distribuição efetiva de alimentos no país, através de fiscalizações sobre os transportes de distribuição e caso ocorra desperdício deve gerar multa para os envolvidos, com o intuito de que o alimento produzido no país seja amplamente partilhado para todo o território. Ademais, o Estado deve ter como referência os impactos positivos que a criação de programas públicos, como por exemplo, a Fome Zero são importantes para mitigar a desigualdade social, sendo assim deve criar mais programas sociais que visem a redução dos preços das comidas, além de fornecer verba mensal para os cidadãos de baixa renda, com o intuito de que todo cidadão tenha acesso diário as necessidades nutricionais básicas.

O brasil ocupa a décima posição no ranking mundial de desigualdade social feito pelo Relatório de Desenvolvimento Humano