Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A revolução verde, foi um processo de modernização agrícola com objetivo de acabar com a fome nos países subdesenvolvidos. No qual, consistiu em introduzir mecanismos tecnológicos na agricultura para que então aumentasse a produtividade dos alimentos. Entretanto, anos mais tarde, percebeu-se que a fome não seria amenizada apenas com uma maior produção alimentícia, mas sim aliada da geração de renda as populações mais pobres e uma correta distribuição dos alimentos. Destarte, é vital entender as causas da subnutrição nos países subdesenvolvidos a fim de que possa ser superada.

Em primeiro lugar, vale apontar que a oferta de alimentação sem que a população tenha uma renda necessária para a compra, se torna contraditório. Uma vez que, a coletividade de cada país tem um determinado poder de compra e que a soma do poder de toda a população se resume no PIB do país. Assim, é indubitável que a subnutrição perpetua-se em países com a taxa do PIB em declínio, como a República Centro Africana, que tem um PIB de 656 dólares per capita, e consequentemente um baixo IDH. Dessa forma, é necessário a criação de empregos nos países subdesenvolvidos para que aumente o PIB, possibilitando que então a sociedade possa adquirir a quantidade essencial de alimentos.

Ademais, outra causa da subnutrição ocorrer é a má distribuição dos alimentos que existe devido a fatores como o desperdício e obstáculos nessa distribuição. Nesse sentido, uma parcela da população  desperdiça aproximadamente 20% de todo o alimento produzido no país. Além disso,dados apontam que somente 70% de toda a carga de produtos agrícolas, saem do campo e chegam até o ponto de venda dos produtos. Todavia,30% dessa carga é perdida no caminho, devido a rede rodoviária e ferroviária com indevida infraestrutura para grandes carregamentos, não somente como também a  falta de armazéns adequados para os produtos uma vez que alguns precisam de determinada refrigeração, esses aspectos se tornam obstáculo para uma distribuição de alimentos apropriada. Desse modo,é necessário que o desperdício seja contido e os obstáculos superados.

Diante do que foi exposto, é evidente que para amenizar a subnutrição é necessário que o Governo,de cada país subdesenvolvido gere empregos para a coletividade por meio de obras públicas com o intuito de elevar a renda de cada indivíduo e aumentar o PIB do país. Somado a isso, cabe a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura melhorar o sistema de distribuição de alimentos por meio de financiamento verba aos Governos dos países necessitados de infraestrutura nas rodovias e ferrovias assim como construa armazéns adequados para receber carregamentos e então possibilitar a chegada aos pontos de venda. Dessa maneira, a subnutrição será atenuada.