Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Atualmente, o Brasil está entre os três maiores produtores e exportadores mundiais de alimentos. Entretanto, a má distribuição destes e as precárias condições de moradia da população têm ocasionado um grave problema que atinge milhares de pessoas: a subnutrição.

Antes de mais nada, é importante salientar que a produção global de comida é suficiente para abastecer a população mundial. Consoante a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o problema está na má distribuição das colheitas. Verifica-se que, devido à sua extensão territorial, as condições precárias de infraestrutura, transporte e armazenamento, o Brasil tem sofrido uma grande perca no escoamento da safra, ocasionando má qualidade aos alimentos, que por vezes chegam ao destino final estragados.

Outrossim, as condições insalubres de moradia, que afetam grande parte da população brasileira, como a falta de saneamento básico, estabelece uma relação intrínseca com a subnutrição. O acesso a água e a alimentos contaminados acarretam graves problemas à saúde. Segundo o Sistema de Informações Hospitalares do SUS, do Ministério da saúde, houve mais de 3 milhões de internações nos últimos 10 anos, por doenças gastrointestinais parasitárias.

Deste modo, a subnutrição é um grave problema que afeta diretamente o desenvolvimento físico e intelectual da população, causando sérios agravos à saúde. Enquanto sociedade, é preciso cobrar dos representantes do povo aplicação dos recursos em obras de infraestrutura viária, para garantir o escoamento da produção, bem como em  saneamento básico. Além disso, é preciso desenvolver programas que incentivem a agricultura familiar e os pequenos produtores, principalmente nas regiões mais afastadas dos grandes centros urbanos.