Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Durante o século XIX, as potências mundiais, concentradas majoritariamente na Europa, exploraram as regiões menos desenvolvidas do planeta em busca de matéria prima, mão de obra e mercado consumidor, em uma política de expansão de poder e dominação conhecida como Imperialismo. Contudo, as consequências dessa exploração perduram até os dias de hoje, como é o caso da subnutrição, resultado da má distribuição de alimentos em aspecto global, principalmente no continente africano. Esse problema é decorrente tanto da deficiência na distribuição de alimentos na estrutura social quanto da quantidade massiva de comida desperdiçada no mundo

Em primeiro plano, a deficiência no sistema de distribuição de alimentos apresenta-se como o grande causador da fome no mundo, sendo que a produção global atual é mais do que suficiente para suprir as necessidades calóricas de cada um dos 7 bilhões de indivíduos da população mundial. Isso porque há uma falha na construção da estrutura social, que é extremamente desigual, já que a oferta de alimentos, tanto em quantidade quanto em variedade, é dirigida aos centros urbanos onde há mais indivíduos com boas condições de poder aquisitivo. Desse modo, a população mais atingida é a pobre e rural, já que não possui poder econômico e nem acesso ao alimento. Nesse contexto, a subnutrição tende a continuar atingindo centenas de milhares de pessoas em escala global.

Além disso, o desperdício de comida é um fator extremamente agravante para a subnutrição mundial. Isso ocorre pois, segundo  dados da  Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, ao utilizar apenas um quarto da comida jogada anualmente no mundo, já seria o suficiente para alimentar 870 milhões de pessoas subnutridas, o que excede o número de pessoas de fato passando fome globalmente. Dessa forma, enquanto uma grande parcela da população mundial passa fome, grandes quantidades de alimento estão sendo desperdiçados, tendo como consequência o agravamento da subnutrição no mundo

Infere-se, portanto, que milhões de pessoas no mundo todo sofrem com a fome e, em decorrência, a subnutrição. Urge portanto aos países desenvolvidos, que em sua maioria conquistaram seu desenvolvimento graças ao imperialismo no século XIX, ajudar os locais assolados pela fome, através do envio de comida, podendo ser oriundo do excedente da produção, com o objetivo de acabar com a subnutrição local. Cabe também a FAO, uma das agência das Nações Unidas, liderar esforços para a erradicação da fome e combate à pobreza no mundo, através da pressão política nos países desenvolvidos, para que estes entrem na luta contra a subnutrição no planeta, ajudando assim, centenas de milhares de pessoas em situação de fome no mundo.