Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A fome e a má distribuição

A priori da sobrevivência humana começou a partir dos nômades,  logo após evoluindo para a agricultura e agropecuária, e enfim alcançando a globalização que proporcionou uma mistura culinária. Mas, toda essa diversificação causou uma superprodução alimentícia, tendo como consequência inúmeros produtos desperdiçados, principalmente os vegetais e as frutas.

Simultaneamente, apesar de todo esse desperdício existe uma grande população mundial passando fome em todo o mundo, com ênfase para os países africanos, onde a fome e a extrema pobreza é parte do cotidiano da maioria das pessoas. Ademais, toda essa falta de acesso á uma alimentação adequada desde recém-nascido acarreta prejuízos para o desenvolvimento físico e intelectual, desta forma colocando em risco o futuro de crianças que se encontram nessa situação.

Além disso, outro fator agravente causado pelo desperdício são os altos custos de produção que não geram rentabilidade, pois muitos distribuidores compram uma quantidade exorbitante de produtos que estragam antes de sair da prateleiras ou até mesmo durante o trajeto do fabricante para os locais de revenda. Assim, gerando um custo inapropriado que causará um aumento na produção de lixo, prejudicando o descarte desses, que por ora já e bastante inadequado, resultando até o aumento de doenças como a lepistospirose.

Em síntese, é necessário que o Ministério da Agricultura tome medidas preventivas em conjunto com o poder legislativo para  formular leis eficazes com o intuito de diminuir a produção desnecessária de alimentos e a criação de incentivos para os locávoros, produtores locávavoros, assim diminuíriam gastos com transporte e praticamente eliminaria a chances de um produto estragar. Em consequência teriamos uma sociedade melhor alimentada e economizaríamos tempo, combustível e dinheiro.