Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A partir do início da segunda revolução industrial no século XIX, a população mundial cresceu paralelamente à produção de alimentos, devido as novas tecnologias que foram criadas para suprir as necessidades do novo modelo de sociedade consumista que surgia. Entretanto, desde o século XIX, a problemática da má distribuição de alimentos acarreta a subnutrição de indivíduos, seja pela grande disponibilidade de fontes de proteínas apenas em países desenvolvidos e também pela falta de educação alimentar por parte da população.

Em primeiro lugar, de acordo com a ONU (Organização das Nações Unidas), atualmente produz-se a quantidade necessária de alimentos para nutrir toda população mundial. Porém, a grande oferta de alimentos restringe-se apenas à países desenvolvidos ou à nações com clima e solo favoráveis à agricultura.Com isso, de acordo com o jornal “O Globo”, países pobres como os do continente Africano, apresentam as maiores taxas de subnutrição do mundo, herança da má distribuição de alimentos e do seu passado colonial.

Ademais, a grande oferta de alimentos pode tornar-se um problema, caso não exista a educação alimentar, ou seja, consumo consciente de alimentos. Segundo a Organização Mundial da Saúde, 38% dos adultos Norte Americanos são obesos, devido ao consumo excessivo de fast-foods. Logo, o consumo de alimentos saudáveis é necessário, visto que, segundo o geógrafo Milton Santos, " a saúde da população do país interfere diretamente em sua economia".

É evidente,portanto, que a subnutrição e a má distribuição de alimentos são problemas que ainda persistem nos dias atuais. Porém, cabe ao Governo de cada Nação, melhorar a disponibilidade de alimentos do pais, por meio de acordos mundias e projetos que levem fontes de proteínas à mesa dos mais necessitados, e também, instaurar palestrar nas escolas, com a finalidade de estimular o consumo de alimentos saudáveis.Com isso, elevando a qualidade de vida de toda população mundial.