Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A série americana “The 100”, em uma das suas temporadas, retrata a questão da subnutrição, nesse caso o problema era a carência de proteínas, o que culminaria em várias consequências para a população restante da Terra. Já fora das telas da ficção, a alimentação deficiente é uma problemática que atinge todo o mundo- sendo que 1 a cada 9 pessoas sofrem dessa adversidade - no Brasil, essa situação não é diferente.Nesse sentido, faz-se pertinente debater acerca das causas e consequências da subnutrição.

É importante ressaltar, em primeiro plano, os principais aspectos que levam a essa realidade.Com o advento da Era Tecnológica, a priori da 3º Revolução Industrial, o setor alimentício teve um desenvolvimento exponencial, sendo que, hoje, ele consegue suprir toda a demanda mundial. Apesar disso, a má distribuição desses alimentos no território brasileiro e o desperdício desfavorecem que a fome, a desnutrição e a subnutrição sejam resolvidas no país. Além disso, a desinformação a respeito dos nutrientes necessários para alimentação contribuem para intensificar essa realidade.Desse modo, notabiliza-se que há uma falta de informação e vontade política para combater esse problema.

Cabe mencionar, em segundo plano, os impactos da alimentação deficiente para a vida humana. Um dos principais efeitos disso são os problemas de saúde relacionados com a carência de nutrientes, a exemplo, tem-se o escorbuto e a osteoporose. Ademais, em alguns casos, principalmente, nas populações de baixa renda a subnutrição pode levar à morte.Isso só comprova a negligência do Estado para erradicar essa problemática.

Diante do exposto, torna-se evidente que a questão da subnutrição possui uma íntima relação com os aspectos governamentais e educacionais. Dessa forma, cabe ao Governo Federal a criação de programas sociais que visem a distribuição uniforme de alimentos para o país e ajudem financeiramente os cidadãos nessa condição, com o objetivo de opor-se ao atual cenário da insuficiência de nutrientes. Além disso, compete ao MEC, promover debates e palestras ministradas por especialistas na área de nutrição em escolas públicas, com o fito de estimular o senso crítico dos estudantes e informar sobre os problemas gerados pela subnutrição. Assim, seria possível evitar situações semelhantes da série “The 100”.