Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Síntese da boa saúde

Durante o período feudal aconteceram inúmeras crises , dentre elas , a de abastecimento alimentar , motivada principalmente por ações antrópicas. No limiar do século XXI , o mesmo ocorre na esfera mundial , pois falta alimento nas mesas de muitas famílias , ocasionando graves problemas de subnutrição. Com o advento da revolução verde , surgiram os chamados " alimentos transgênicos " , cujo principal objetivo era combater a fome. Todavia , a fome e consequentemente a subnutrição , são problemáticas mais amplas , estando intimamente relacionadas tanto a má distribuição de alimentos , quanto ao desperdício dessas matérias vitais.

Segundo a Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948 , o ser humano possui direito a uma alimentação adequada. Contudo , tal direito é deturpado e negligenciado em diversos países , devido a má distribuição dos mantimentos. A produção global é mais do que suficiente para suprir nutricionalmente os indivíduos , visto que , foram introduzidas novas tecnologias no processo de fabricação , mas diversos países ainda carecem de investimentos no que se refere à distribuição.

Ademais , a problemática apresenta outras causas , como por exemplo , o desperdício. Em 2016 , das 4 bilhões de toneladas métricas de comida produzidas , um terço dessa produção foi desperdiçada. Contudo , a perda não foi somente de comida , já que foram utilizados outros produtos durante a produção , como água e energia. As consequências disso são gigantescas , uma vez que um quarto de toda essa comida má utilizada daria para alimentar 870 milhões de pessoas subnutridas.

Dessa forma , percebe - se a atemporalidade do assunto , em virtude do mesmo ser encontrado na sociedade desde o período feudal até os dias atuais. Para controlar a subnutrição , faz - se necessário a atuação dos Estados. Estes devem promover palestras e eventos sociais sobre a importância de distribuir e evitar o desperdício dos alimentos , para que a sociedade possa desfrutar de uma boa e adequada saúde visando ao bem - estar social . Só então os indivíduos estarão dignamente saudáveis.