Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

No livro Vidas Secas, de Graciliano Ramos, pode-se perceber no primeiros capítulos o retrato da fome no Brasil, início do Século XX, onde o protagonista Fabiano, sua família e a cachorra Baleia vagam pelo sertão, famintos, e o único alimento que conseguem provém da caça que a cadela efetua. Em contraste com essa realidade, o Brasil já era, e ainda é, um grande produtor agrícola. Todavia, nota-se que a condição de fome na nação brasileira e no mundo não sõa consequência da baixa produção, mas sim da pobreza e da falta de integração. Desse modo, deve-se encontrar formas de combater a subnutrição no país.

Primeiramente, é preciso saber que em relação a geração de alimento, na década de 1960 ocorreu nos Estados Unidos a chamada Revolução Verde, que foi um conjunto de técnicas e tecnologias criadas, como: transgênicos e agrotóxicos, com o intuito de melhorar a criação de alimento. Então, graças a isso a produção de comida mundial cresceu de maneira exponencial, porém a fome ainda persiste, pelo fato de que a população ou os países pobres não tem acesso à essas inovações, de modo a ficarem dependentes das condições ambientais. Assim, regiões com condições climáticas desfavoráveis tendem a sofrer com crises de produção e subnutrição.

Além disso, no Brasil um grande problema que colabora para a questão da má alimentação é a falta de integração. Dessa forma, características como: concentração da produção e a deficiência no escoamento colaboram para a fome nas partes mais isoladas da nação. Por conseguinte, estados como Nordeste - região da personagem Fabiano - o qual carece de condições ambientais para geração de alimento, sofrem mais pela não chegada do mesmo. Inquestionavelmente, o Brasil carece de melhora na infraestrutura de transporte, de modo a permitir que os alimentos cheguem a quem precise.

É necessário, portanto, que haja adoção de mais políticas de combate à subnutrição na nação brasileira. Contudo, cabe ao Ministério do Desenvolvimento investir em pesquisa e tecnologia agrária, com intuito de aplicar nas regiões pobres, para que com auxílio das inovações, os indivíduos de áreas de escassez possam produzir seu próprio alimento. Além de, o Ministério dos Transportes melhorar a eficiência e o alcance dos transportes, por meio de investimento em modais ferroviários e hidroviários, com objetivo de haver mais integração entre todas as partes do país. De modo a acabar com a subnutrição, seja por razão econômicas e/ou sócioespaciais.