Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Segundo Franklin Roosevelt, ex-presidente dos EUA, a prova do progresso é a provisão do suficiente para quem tem muito pouco. Contudo, a subnutrição vai na contramão desse pensamento, uma vez que milhões de pessoas sofrem com quantidades insuficientes de alimentos. Nesse sentido, esse processo é oriundo de uma má distribuição e aproveitamento desses alimentos. Sob tal ótica, um conjunto de ações devem ser tomados para reduzir tal anomalia.

Mormente, é importante ressaltar os fatores que causam esse problema. Consoante o escritor Ariano Suassuna, o Brasil é dividido em dois países: o país dos privilegiados e o dos despossuídos. De maneira análoga, o país dos despossuídos assemelha-se ao hodierno cenário brasileiro de subnutrição, causado por fatores distintos.

Em primeiro análise, por um sistema de transporte ineficaz, onde 60% é feito por meio de rodovias em péssimo estado de conservação. E outros meios tão importantes como ferrovias e aquavias estão abandonados, provocando mais de 30% de perda, no hiato entre a colheita e a mesa do consumidor.

Outrossim, pelo desperdício e má utilização dos alimentos, pelas pessoas, onde (assustadores) 70 mil toneladas de alimentos são descartados por ano no Brasil.

Portanto, indubitavelmente, medidas são necessárias para mitigar essa problemática. Nessa lógica, cabe ao executivo, por meio do ministério de infraestrutura, aumentar o investimento nos modais ferroviário e aquaviário, com o intuito de melhorar o transporte de insumos. Assim, reduzindo custos e melhorando sua distribuição. Além disso, concerne à sociedade efetivar o uso consciente dos alimentos, por intermédio da sustentabilidade, com a finalidade de assegurar um melhor aproveitamento dos alimentos, dessa maneira, reduzindo seu desperdício. Só assim, os brasileiros poderam ter a garantia de uma alimentação completa e, então, possam rumar ao progresso descrito por Franklin Roosevelt.