Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

O documentário “Ilha das Flores”, do diretor Jorge Furtado, aborda, em uma curta metragem, os diversos problemas sociais que afetam o Brasil, entre eles a fome. A fome retratada é transpassada através da classe de baixa renda, que por falta do acesso á alimentos e saneamento básico, se alimenta do lixo orgânico. Com isso, é notório que a má distribuição de alimentos gera a subnutrição da população, consequência drástica, visto que a ingestão do lixo traz problemas a saúde.

O alto consumo da classe média, muitas vezes, gera o desperdício, pois o desejo supre a necessidade. Em contrapartida, uma parcela da população, que reside em regiões pobres, é subnutrida, devido à falta de alimentação. A produção de alimento, no Brasil, é suficiente para todos os habitantes, entretanto, a distribuição não igualitária, em virtude da condição social de cada pessoa, acentua o quadro atual da fome.

Além disso, o sistema de armazenagem dos alimentos é escasso, uma vez que muitos produtos agrícolas são perdidos entre o campo e o ponto de venda do produto. Com esse impasse, surgem problemas de saúde, pois o mau armazenamento faz com que o alimento fique impróprio para ingestão. Ainda assim, há casos em que a saúde é afetada pelo consumo do lixo que a alta classe média produz.

Portanto, para amenizar e gradualmente combater a fome, é necessário que o Governo Judiciário fiscalize o cumprimento da Lei do Saneamento Básico, que consiste em um conjunto de serviços que um município deve possuir. Além disso, cabe ao Ministério da Agricultura promover campanhas que incentivem o reaproveitamento de alimentos através das mídias, visando diminuir o desperdício, posto que uma parcela da população sofre com a má distribuição dele. Com tais medidas, espera-se que a distribuição de alimentos se torne igualitária.