Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Na década de 1960, teve início a uma inovação tecnológica chamada Revolução Verde, que veio para suprir as necessidades básicas da fome e má distribuição de alimentos. Entretanto, nota-se que a população não possuem acesso aos alimentos, o que gera uma má nutrição e problemas de saúde. Sendo assim, percebe-se que a subalimentação possui raízes amargas, seja pela falta de políticas públicas para sanar o problema exposto, seja pelos alimentos mal transportados e manuseados que acometem a saúde do cidadão.

É preciso entender, primeiramente, que há alimentos suficientes para toda população global que no total são 7,7 bilhões de pessoas. Ademais, com a introdução da tecnologia na agricultura houve um aumento exponencial na produção, no entanto de acordo com o site “Mundo Educação”, no mundo contemporâneo cerca de 2 bilhões de pessoas enfrentam o desprovimento total ou parcial de alimentos que são produzidos em grande escala. Destarte, repara-se escassez de políticas públicas para solucionar o problema da repartição eficaz de sustento alimentício.

Ainda convém lembrar, que muitas pessoas - principalmente crianças - sofrem com doenças devido ao excesso de pesticidas, manuseio e transporte incorreto do mantimento. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), mais de 600 milhões de pessoas adoecem e 420 mil morrem em todo o mundo por causa de alimentos contaminados por bactérias, toxinas e produtos químicos. Dessarte, há uma supressão na inspeção dos alimentos o que gera ameaças a saúde e bem estar.

Torna-se evidente, portanto, que algumas doenças estão relacionadas a alimentos infectados. Nessa esteira, o Ministério da Saúde junto com o da Agricultura devem, de modo imediato, criar mecanismos para analisar alimentos que causem adoecimentos. Assim, urge contratar profissionais de saúde para inspecionar às plantações e averiguar se a exagero de insumos agrícolas com a finalidade de evitar possíveis problemas de contaminações toxicas que gerem mal-estar e até mortes na população.