Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

No romance “Vidas Secas”, o autor Graciliano Ramos retrata o extremo da fome: Uma família, emigrante do sertão nordestino, que em sua jornada para a sobrevivência, por falta de opção, vê-se obrigada a jantar seu papagaio de estimação.  Esse cenário de extrema pobreza, é uma, entre tantas causas da subnutrição. Entretanto, a desigualdade, histórica, é apenas “a ponta do iceberg” desse problema social: A má qualidade do alimento também se faz uma das principais causas da desnutrição.

Ao observar a primeira constituição brasileira, observa-se que a economia e elitização do país dava-se pelo patrimônio em alqueires de mandioca, principal alimento da dieta dos escravos brasileiros, enquanto a casa grande desfrutava da mesa cheia. Em conformidade, a má distribuição do alimento perpetua até a modernidade, na qual, meio a sociedade capitalista, observa-se a fome, que gera o alcoolismo e os conflitos no campo, bem como, o uso de drogas e os assaltos nas cidades.

Além disso, ao analisar a letra da música “Geração Coca-Cola”, da banda Legião Urbana: “[…] Desde pequenos nós comemos lixo comercial e industrial […]” nota-se outro problema que circunda a subnutrição. Isto é, a industrialização, o uso de agrotóxicos, a falta de saneamento básico, o tratamento deficiente do alimento, em geral, traz à mesa do brasileiro uma alimentação pobre em nutrientes, causando diversos problemas na saúde do mesmo, como diabetes, colesterol, obesidade, tênia, entre tantos outros.

Contudo, diante de um cenário de desigualdade e má qualidade do alimento, faz-se necessária a intervenção do Governo Federal, junto ao seu respectivo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, por meio da distribuição de terras inativas para pessoas carentes, afim de incentivar a agricultura de pequeno porte e melhor qualidade, onde parte da produção da mesma retornaria ao governo como forma de pagamento pela terra oferecida sendo destinada a órgãos como albergues, abrigos e escolas, melhorando a alimentação do povo brasileiro, para que assim, os enlatados e o lixo fiquem para trás, dando espaço para a saúde do futuro da nação.