Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos
Enviada em 19/10/2019
Segundo Émile Durkeim, a sociedade pode ser comparada a um corpo biológico sendo, assim como esse, composta por partes que interagem entre si. Portanto, é necessário que ela como um todo, Estado e Sociedade Civil, se una com o objetivo de amenizar , ao máximo, a subnutrição causada pela má distribuição de alimentos. Essa limitada distribuição não ocorre por unicamente pela carência de alimentos e sim em decorrência do desperdício e da falta de políticas públicas que ofertem alimentos em quantidade e variabilidade.
A teoria Malthusiana dizia que ,em um determinado período da história da humanidade, as pessoas passariam fome por falta de alimentos. Contudo, a fome hodiernamente não é causada necessariamente pela carência de alimentos e sim pela má distribuição que ocorre nas diversas regiões do planeta, principalmente em áreas mais pobres dos países subdesenvolvidos. Essa má distribuição ocorre devido , principalmente, ao descaso governamental que , a partir da taxação elevada dos impostos alimentícios, faz com que muitas pessoas de famílias pobres não tenham acesso a determinados tipos de alimentos que são necessários para o equilíbrio metabólico de seus corpos. Essa falta de comprometimento é inadmissível pois as consequências do déficit nutricional corrobora para o surgimento e agravamento de doenças.
“Que seu remédio seja seu alimento e que seu alimento seja seu remédio”.Essa frase foi consagrada por Hipócrates, considerado o pai da medicina. A partir dessa frase se pode concluir que a alimentação tem fundamental importância na prevenção e , até mesmo, na cura de determinadas doenças". Por isso, devido a essa importância e devido ao fato de muitas pessoas sofrerem com a subnutrição é contra-producente o desperdício desnecessário de produtos. Segundo dados da FAO(Organização das Nações Unidas para alimentação e agricultura), cerca de 50% dos alimentos comprados são jogados fora. Essa prática , a longo prazo, pode tonar a produção de alimentos esgotável devido ao avanço da agricultura de forma desenfreada.
Portanto, urge que Estado tome medidas cabíveis para reduzir esse impasse. A ONU(Organização das Nações Unidas) deve , em parceria com o poder legislativo e executivo das nações, criar centros de fornecimento de alimentos, em que não se fossem taxados os impostos, espalhados pelas regiões mais carentes. Também, esses mesmos centros, ao final do dia, devem doar parte dos alimentos perecíveis para centros de apoio a população em situação de rua, evitando assim o desperdício. Aliado a isso, o Estado deve criar campanhas, por meio de propagandas televisivas, que ensinem a população a reaproveitar os alimentos.