Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A obra “Quarto de despejo” reúne textos da moradora da favela do Canidé em São Paulo,Carolina Maria de Jesus, que entre várias temáticas ressalta a questão da fome como reflexo da sua condição social. Nesse contexto, a subnutrição,sem dúvida, não está relacionada com a escassez da produção de alimentos, mas sim com questões econômicas, fato que pode ser observado ao analisar os efeitos da mecanização no campo e a sociedade de consumo .Portanto, é necessário promover o acesso aos gêneros alimentícios por parte da população carente.

Em primeiro plano, a Revolução Verde apesar de ter impulsionado a produção de alimentos por meio da mecanização do campo e o desenvolvimento de insumos agrícolas - como os agrotóxicos-, não resolveu o problema da fome.Isso posto, é perceptível que a antiga ideia que relacionava a inanição à baixa produção agrícola não se coaduna com a realidade,o que ocorre, na verdade, é uma perversa distribuição de alimentos cuja lógica baseia-se na renda do indivíduo. Desse modo, a condição de subnutrição está ,evidentemente, atrelada ao status financeiro.

Outrossim, os dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) apontam que os países europeus e norte-americanos desperdiçam cerca de 115 quilos de comida por pessoa todos os anos.Nesse sentido, a cultura do consumo evidencia o desperdício e a concentração dos alimentos em regiões de auto poder econômico.Dessa forma, pode-se afirmar que a crescente produção agrícola tem como finalidade sustentar o sistema capitalista baseado no consumo, visando sempre apenas o lucro, sem se preocupar com o problema da subnutrição.

Em suma, a subalimentação é reverberada devido aos interesses econômicos da sociedade capitalista. Dessarte, cabe ao Ministério da Economia ampliar o Bolsa família, por meio da captação de impostos das empresas de alimentos, com a finalidade de conferir poder aquisitivo para as famílias carentes obterem sua refeição. Ademais, faz-se fulcral que o Governo promova campanhas publicitárias que desencorajem o desperdício, por meio do uso da internet em com o engajamento de influenciadores digitais para maximizar o alcance e adesão à campanha, com o fito de direcionar os alimentos que seriam desperdiçados para centros de coleta, que posteriormente terão a função de distribuir esses alimentos para a população necessitada. Assim, ter-se-á a redução da subnutrição perpetuda pela péssima distribuição de alimentos.