Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A série americana “The 100”, em uma das suas temporadas, retrata a questão da subnutrição, nesse caso o problema estava relacionado com a carência de proteínas, o que culminaria em várias consequências para a população restante da Terra. Já fora das telas da ficção, a alimentação deficiente é um problema que afeta todo o mundo - sendo que segundo dados da ONU 1 a cada 9 pessoas sofrem dessa adversidade- no Brasil, essa situação não é diferente. Com essa perspectiva, faz-se pertinente debater acerca das causas e das consequências da subnutrição.

É importante ressaltar, em primeiro plano, os aspectos que levam a esse cenário.Como advento da Era Tecnológica, a priori da 3° Revolução Industrial,o setor alimentício teve um desenvolvimento exponencial, sendo que, hoje, ele consegue suprir toda a demanda mundial.Apesar disso, a má distribuição desses alimentos no território brasileiro e o desperdício desfavorecem que a fome, a desnutrição e a subnutrição sejam resolvidas no país. Além disso, a desinformação a respeito dos nutrientes necessários para alimentação contribui para intensificar essa realidade. Desse modo, notabiliza-se  que há uma falta de informação e vontade política para combater esse problema.

Cabe mencionar, em segundo plano, os impactos da alimentação deficiente para a vida humana. Um dos principais efeitos disso são os problemas de saúde relacionados com a carência de nutrientes, a exemplo, tem-se o escorbuto, que causa fraqueza muscular, e a osteoporose, caracterizada pela fragilidade nos ossos. Ademais em alguns casos ,principalmente, nas populações de baixa renda a subnutrição pode levar à morte. Sob esse viés, é de fundamental importância tomar atitudes para reverter os números divulgados pela ONU que aponta que cerca de 2,5% da população brasileira sofre do problema da falta de nutrientes. Isso só comprova a negligência do Estado para erradicar essa problemática.

Diante do exposto torna-se evidente que a questão da subnutrição possui uma íntima relação com os aspectos governamentais e educacionais.Dessa forma, cabe ao Governo Federal a criação de programas sociais que visem a distribuição uniforme de alimentos para país e que ajudem financeiramente os cidadãos nessa condição, com o objetivo de opor-se ao atual cenário da insuficiência de nutrientes.Além disso, compete ao MEC promover debates e palestras ministradas por especialistas na área de nutrição em escolas públicas, com fito de estimular o senso crítico dos estudantes informações sobre os problemas gerados pela subnutrição. A partir dessas ações, espera-se que a situação evidenciada na séria “The 100” não aconteça na realidade.