Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Sabe-se que a desigualdade é presente no Brasil e juntamente com ela vem a questão da falta de alimentos. Com a má distribuição de alimentos que gera um má qualidade nos alimentos, como falta de proteínas e vitaminas, interligado com a falta de saneamento básico, para a maioria da população, ocorre a relação direta com a subnutrição, já que os alimentos são escassos e podem ser infectados, não sendo mais próprio para consumo.

É possível observar no livro Vidas Secas, de Graciliano Ramos, como a subnutrição afeta a população de baixa renda e que não tem acesso ao saneamento básico, na história a família composta por 4 pessoas estão abaixo do peso e constantemente há falas sobre a falta de alimentos. Não é possível ignorar que mais da metade da população brasileira vive sem saneamento básico e consequentemente subnutrida.

Juntamente com os problemas causados pela falta de saneamento básico também há problemas causados pela demanda na agricultura. Para que se tenha mais hectares para produção de alimentos os biomas passam por queimadas, como aconteceu na Amazônia em 2019. Com a ligação entre os dois problemas temos um aumento considerável de doenças respiratórias, doenças infecciosas (causada pela falta de saneamento) e o aumento da subnutrição.

Logo, o governo deve analisar medidas para levar saneamento básico para toda a população e inserir projetos sociais com palestras e aulas na grade curricular das escolas a fim ensinar sobre os alimentos, como se alimentar e como utilizar ao máximo de cada alimento, com isso a população terá mais acesso à informação para que consigam evitar o desperdício e diminuir o índice de subnutrição no país.