Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A subnutrição é de certo um problema que atinge milhares de pessoas no mundo inteiro, afetando principalmente países subdesenvolvidos, aonde fatores que agravam a situação como, precários sistemas de alimentos e falta de água e áreas disponíveis para agricultura. Tendo em vista a ingestão de alimentos em poucas quantidades, faz com que o organismo queime reservas de gorduras para manter o metabolismo do corpo ativo, causando o terrível quadro de subnutrição.

Sendo assim, de acordo com a FAO, um terço de toda comida produzida anualmente é descartada, e de tudo 25% do que é descartado seria suficiente para abastecer a população com fome. Contudo, a acentuação do desperdício ocorre em países desenvolvidos, ou seja alimentos que estavam em perfeitas condições foram jogados ao lixo, sendo ela uma ação extremamente lamentável.

Em continuação, a agricultura exige muitos recursos para ser próspera, e o principal é a água, entretanto vários países vivem infelizmente com a escassez da água e não possuem tecnologia suficiente para obter um maior proveito, essa situação pode-se ser vista no filme O menino que descobriu o vento. O arcebispo sul-africano ganhador do Nobel da Paz em 1984, Desmond Tutu, disse “Fome não é um fenômeno natural. É uma tragédia criada pelo homem. As pessoas não acabam na fome porque não tem comida suficiente. Elas acabam na fome porque o sistema que entrega a comida da plantação para o nosso prato esta quebrado. E agora nessa nova era de crises, alimentar o mundo vai ficar ainda mais difícil.”

Em suma, como solução para o problema apresentado, a ONU deverá sugerir para todos os países que ultrapasse o limite de desperdício, redirecionar os alimentos em boas condições que supostamente seriam descartados para os países que necessitam desses. Aqueles que não concordarem deverão contribuir com investimento em tecnologia agrícola em países subdesenvolvidos, visando acabar com a subnutrição da população.