Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A subnutrição é quando ingere-se uma quantidade de alimento abaixo do adequado, o que pode desencadear diversas doenças, o problema é que milhões de pessoas sofrem com a desnutrição e isso é ocasionado por diversos fatores, entre eles a má distribuição de alimentos, entretanto não há uma produção de alimentos abaixo do necessário.

Por conta da subnutrição muitas pessoas têm sua saúde afetada, segundo o Ministério da Saúde, cerca de 15 pessoas morriam por dia em 2017 no Brasil por conta da desnutrição, para aqueles que sobrevivem os problemas de saúde aparecem, e são alguns deles, a grave perda de peso, anemia, baixa imunidade, atraso no desenvolvimento intelectual, entre outros

A produção de alimentos vai além do necessário para alimentar a população mundial, porém a má distribuição desses alimentos gera a subnutrição, especialmente em países pobres, isso ocorre pela falta de bom senso por parte de alguns, segundo a FAO somente no Brasil é desperdiçado cerca de 70.000 toneladas de alimentos por ano, há também dados que apontam que cerca de 30% dos produtos agrícolas mundiais são perdidos entre o campo e o ponto de venda do produto.

Devido aos fatos citados anteriormente algumas mudanças são necessárias, uma nova forma de distribuição desses alimentos deve ser estudada para evitar perdas entre o campo e ponto de venda, e através de campanhas uma conscientização sobre o desperdício de alimentos das famílias, afim de conter a má distribuição de alimentos, reduzindo então a desnutrição.