Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

No Brasil, a subnutrição é uma realidade, que se caracteriza pela falta de acesso aos alimentos. Porém, existem alimentos para suprir a necessidade de todos, a má destribação desses é o real problema , sendo decorrente de diversos fatores como o desemprego, os fatores ambientais e as desigualdades econômicas entres as classes. Em face disso, faz-se necessário encontrar soluções eficazes para esse problema na distribuição alimentar.

Um fator que influencia a falta de alimentos na região rural, são  questões ambientais, pois existem famílias que se alimentam somente do que plantam e fatores como a seca, possibilita que eles fique sem colher alimentos e sem água em determinadas épocas do ano. Outro problema enfrentado por essa parcela da população, é que muitas vezes eles não são proprietários das terras que trabalham e tem que dar uma parcela do que é colhido ao dono da terra, ficando sem alimentos para o próprio consumo quando a produção é baixa. Nesse contexto, é importante ressaltar, que a falta de capital também é responsável por esse cenário e que esta fora do alcance dessas pessoas mudar isso.

Isso traz a tona, a questão da concentração de riquezas nas mãos de poucos, pois como foi dito, a subnutrição não vem da inexistência de alimentos, mas da falta de capital para adquiri-lo, o que a torna realidade. Assim, é evidente que uma família com condições financeiras melhores, consegue ter uma alimentação melhor que uma família localizada na extrema pobreza, mesmo essa recebendo auxílios do governo. Porem, é por meio do trabalho que a população pobre consegue adquirir dinheiro para se alimentar, mas a taxa de desemprego no Brasil ficou em 11,2% no trimestre encerrado em janeiro de 2020, atingindo 11,9 milhões de pessoas, segundo a Pesquisa Nacional Por Amostra de Domicílios Contínua Mensal (PNADContínua). Com isso, conclui-se que, a renda é fundamental para deter a subnutrição e que os auxílios dados pelo governo não conseguem suprir as necessidades de  famílias grandes.

Portanto, é de suma importância, que o governo estude a situação econômica de cada família considerada em exartrema pobreza e as coloque em prioridade na fila de procura de empregos, tentando encaixa-los em vagas que não exijam formação profissional, para assim tentar melhorar a situação economia dessas famílias. Também é importante, que ele elabore programas de auxílio a populacao rural em epocas de seca e para desastres ambientais, pagando nesses periodos valores para que essa parcela da populacao consiga se manter.

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No Brasil, o que ocorre é subnutrição: comer mal e pouco, por falta de acesso aos alimentos, não por falta da existência deles.

Ana Lydia Sawaya, da Universidade Federal de São Paulo e coordenadora do Grupo de Pesquisa em Nutrição e Pobreza do IEA, falaram sobre o tema.