Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A sociedade é confrontada diariamente pelos riscos gerados pelas próprias ações. Se, por um lado, os indivíduos estão mais informados, por outro, estão menos críticos, conforme se verifica no livro " Hipermodernidade", de Gilles Lipovetsky. Nesse viés, evidencia-se uma era social marcada pela dicotomia da responsabilidade ou irresponsabilidade. Nesse sentido, discute-se a emblemática atuação do Estado quando se trata da subnutrição devido à desigualdade social, o que acarreta em uma má alimentação da população.

É imprescindível ressaltar, a princípio, que a desigualdade social é um fator determinante para a persistência do problema. De acordo com historiador Eric Hobsbawm, o século XX foi marcado pela Era dos extremos, devido ao paradoxo: de um lado avanços tecnológicos e de outro extermínio de cultura e povos. Tal como se verifica no atual cenário brasileiro, ao se investir em tecnologias de informação e não no processo de produção de alimentos, o que resulta na fome de diversas pessoas. De fato, há um sistema social com falência de ideologia.

Ademais, é importante destacar, também, que não ter uma alimentação saudável traz implicações que evidenciam uma “Sociedade do risco”, como bem expôs o sociólogo Ulrick Beck. Assim sendo, a principal consequência é o impacto social, pois a falta de uma dieta balanceada, principalmente para as crianças, prejudica drasticamente tanto o desenvolvimento físico quanto o mental, e, muitas vezes, a má nutrição pode levar até a morte. Segundo a Organização Mundial de Saúde a subnutrição ainda é causa indireta de cerca de 30% das mortes de crianças no mundo. Portanto, verifica-se a falta de responsabilidade do Estado. Desse modo, são necessários novos agentes de mudança quando se trata da relação entre os seres humanos.

Portanto, a subnutrição é um desafio para o universo do homem social. Para esse mundo globalizado, são necessários investimentos na Educação Social, porque percebe-se, hoje, uma distorção de comportamentos, a fim de adquirir novos valores e mudar a conduta. Por isso, os Institutos de tecnologia em parceria com o Ministério das comunicações, através de projetos de apoio social, devem criar plataformas digitais, a exemplo do “Youtube”, já que são instrumentos de longo alcance, com documentários e até orientações sobre os benefícios de manter uma alimentação saudável,o que irá favorecer a sociedade como um todo. Assim, é preciso ter atos responsáveis para uma sociedade mais igualitária.