Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A Teoria Malthusiana, surgida no século XVIII, afirmava que o crescimento da produção de alimentos tendia a ser severamente lento quando comparado ao crescimento da população, o que resultaria em altos índices de subnutrição. Hodiernamente, sabe-se que a hipótese de Malthus não foi confirmada, visto que, apesar de a fome ser uma realidade no Brasil, a razão não é a pouca produção de mantimentos, mas sim sua má distribuição. Logo, posto que o cenário possui graves consequências e razões inadmissíveis, urge que o Estado atue na sua reformulação.

Sob essa ótica, Cândido Portinari, na pintura “Os retirantes”, denuncia a realidade impiedosa vivida pela população que enfrenta a fome como inimigo diário. De modo semelhante à obra, observa-se que os efeitos da subnutrição no País são inúmeros e exigem análise imediata. Nesse sentido, vale ressaltar que a subalimentação, ao provocar crescente perda de peso, prejudica o desenvolvimento físico e mental do indivíduo, reduz sua capacidade de realizar atividades físicas simples e acarreta danos de longo prazo para a saúde. Ademais, ao elevar a taxa de mortalidade, gera instabilidade política e social, principalmente nas nações subdesenvolvidas. Diante disso, pode-se notar que, caso o quadro não seja reestruturado, implicações poderão se agravar e tomar maiores proporções.

Por esse prisma, o sociólogo Betinho afirma que a falta de alimentação adequada decorre da perversa exclusão social pela qual foram acometidos enormes contingentes populacionais no país. Nessa perspectiva, a insegurança alimentar associa-se diretamente à pobreza e é consequência, sobretudo, da negligência governamental. Em síntese, o Estado brasileiro tem a deficiência no sistema de distribuição e acesso à alimentação como resultado da desigualdade social no País. Outrossim, o desperdício e a exportação em massa de commodities são crescentes nessa conduta. Desse modo, reafirma-se a tese de que a mitigação da adversidade se faz indispensável.

Portanto, medidas são necessárias para resolução do impasse acerca da relação entre subnutrição e má distribuição de alimentos no País. Para tanto, o Governo deve realizar políticas públicas voltadas para a parcela mais vulnerável da população, o que deve ser feito por meio da criação de programas que enfrentem o problema da miséria e aprimorem a oferta e a distribuição de mantimentos, de modo semelhante ao realizado pelo programa Fome Zero. Tal ação deve ser realizada a fim de evitar a persistência da subalimentação no Brasil e colaborar com a negação da hipótese de Malthus.